Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Ημερολογιακά τουλάχιστον έχουμε μπει για τα καλά στο φθινόπωρο. Βέβαια ο καιρός κάνει ακόμα τα δικά του και θυμίζει άνοιξη! Αρχίζουμε να βρίσκουμε στη αγορά ωραία και ζουμερά ελληνικά μήλα, αφού μου είχαν λείψει τόσο καιρό, σκέφτηκα να σας κάνω μια τάρτα σήμερα. Το ωραίο επίσης με αυτή τη συνταγή είναι ότι περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού παίρνει τη γλύκα της από τις σταφίδες, άρα είναι ένα γλύκισμα ιδανικό και για παιδιά!

Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Φυσικά μπορείτε να τη φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα με το Multi-mayo της Kenwood. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφολιάτα ψυγείου ή κατάψυξης και γιατί όχι να την ετοιμάσετε με αχλάδια αντί για μήλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη για περισσότερη γλύκα.

Υλικά

aaaulika
1 φύλλο σφολιάτας
4-5 μήλα
100 γρ Σταφίδες
100 γρ καρύδια
25 γρ βούτυρο
25 γρ άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και κόβουμε τη σφολιάτα στρογγυλή πάνω σε στρογγυλό ταψάκι, περίπου 30 εκατοστών.

afylozimis
Χτυπάμε τα καρύδια στο Multi-mayo.

aamoultikarudia

Καθαρίζουμε τα μήλα και θα βουτάμε αμέσως σε νερό με χυμό από μισό λεμόνι.

amilanero
Κόβουμε τα μισά μήλα σε λεπτές φέτες και αλέθουμε τα υπόλοιπα στο Multi-mayo μαζί με τις σταφίδες, τη κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη καστανή ζάχαρη αν χρησιμοποιείτε.

akorh
Βράζουμε σε ένα τηγάνι το μείγμα για 5-6 λεπτά ώστε να πιει τα υγρά του.

akaridiakaramelizo
Απλώνουμε το μείγμα μήλου πάνω στη σφολιάτα και αφήνουμε ένα-δυο εκατοστά από την άκρη της.

amhla
Τοποθετούμε όμορφα τις φέτες μήλου σε ομόκεντρους κύκλους ξεκινώντας από το κέντρο. Τέλος, Γυρίζουμε τις άκρες της ζύμης λίγο πάνω από τα μήλα. Λιώνουμε το βούτυρο, το περιχύνουμε στην τάρτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη!

aaxnh
Τοποθετούμε το ταψάκι με τη τάρτα στο φούρνο πάνω σε προθερμασμένο ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να γίνουν τα μήλα.

amila
Σερβίρεται υπέροχη ζεστή ή κρύα, σκέτη, με παγωτό ή σαντιγί. Καλή επιτυχία!

14 Φωτογραφίες
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεκατρείς φωτογραφίες με νεογέννητα τη στιγμή που οι μαμάδες τους τα βλέπουν για πρώτη φορά (pics)

Δεκατρείς φωτογραφίες με νεογέννητα τη στιγμή που οι μαμάδες τους τα βλέπουν για πρώτη φορά (pics)

Η Monet Nicole είναι φωτογράφος εγκυμοσύνης και τοκετών. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και συμπεριφορά: Tο παιδί μου εκτός σπιτιού φέρεται καλά ενώ στο σπίτι όχι -Τι κάνω λάθος;

Παιδί και συμπεριφορά: Tο παιδί μου εκτός σπιτιού φέρεται καλά ενώ στο σπίτι όχι -Τι κάνω λάθος;

Πολύ συχνά βλέπουμε ένα παιδί εκτός σπιτιού να έχει μια πολύ καλή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Δείτε στην παρακάτω συνταγή, πως μπορείτε να αντικαταστήσετε την κλασσική μακαρονάδα με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούν οι γονείς να δημιουργήσουν συναισθηματική ασφάλεια στα παιδιά;

Πώς μπορούν οι γονείς να δημιουργήσουν συναισθηματική ασφάλεια στα παιδιά;

Τι πρέπει να κάνουν;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies