Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Ημερολογιακά τουλάχιστον έχουμε μπει για τα καλά στο φθινόπωρο. Βέβαια ο καιρός κάνει ακόμα τα δικά του και θυμίζει άνοιξη! Αρχίζουμε να βρίσκουμε στη αγορά ωραία και ζουμερά ελληνικά μήλα, αφού μου είχαν λείψει τόσο καιρό, σκέφτηκα να σας κάνω μια τάρτα σήμερα. Το ωραίο επίσης με αυτή τη συνταγή είναι ότι περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού παίρνει τη γλύκα της από τις σταφίδες, άρα είναι ένα γλύκισμα ιδανικό και για παιδιά!

Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Φυσικά μπορείτε να τη φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα με το Multi-mayo της Kenwood. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφολιάτα ψυγείου ή κατάψυξης και γιατί όχι να την ετοιμάσετε με αχλάδια αντί για μήλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη για περισσότερη γλύκα.

Υλικά

aaaulika
1 φύλλο σφολιάτας
4-5 μήλα
100 γρ Σταφίδες
100 γρ καρύδια
25 γρ βούτυρο
25 γρ άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και κόβουμε τη σφολιάτα στρογγυλή πάνω σε στρογγυλό ταψάκι, περίπου 30 εκατοστών.

afylozimis
Χτυπάμε τα καρύδια στο Multi-mayo.

aamoultikarudia

Καθαρίζουμε τα μήλα και θα βουτάμε αμέσως σε νερό με χυμό από μισό λεμόνι.

amilanero
Κόβουμε τα μισά μήλα σε λεπτές φέτες και αλέθουμε τα υπόλοιπα στο Multi-mayo μαζί με τις σταφίδες, τη κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη καστανή ζάχαρη αν χρησιμοποιείτε.

akorh
Βράζουμε σε ένα τηγάνι το μείγμα για 5-6 λεπτά ώστε να πιει τα υγρά του.

akaridiakaramelizo
Απλώνουμε το μείγμα μήλου πάνω στη σφολιάτα και αφήνουμε ένα-δυο εκατοστά από την άκρη της.

amhla
Τοποθετούμε όμορφα τις φέτες μήλου σε ομόκεντρους κύκλους ξεκινώντας από το κέντρο. Τέλος, Γυρίζουμε τις άκρες της ζύμης λίγο πάνω από τα μήλα. Λιώνουμε το βούτυρο, το περιχύνουμε στην τάρτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη!

aaxnh
Τοποθετούμε το ταψάκι με τη τάρτα στο φούρνο πάνω σε προθερμασμένο ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να γίνουν τα μήλα.

amila
Σερβίρεται υπέροχη ζεστή ή κρύα, σκέτη, με παγωτό ή σαντιγί. Καλή επιτυχία!

14 Φωτογραφίες
22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ενυδάτωση στην εγκυμοσύνη: Γιατί είναι σημαντικό να παραμένετε ενυδατωμένες

Ενυδάτωση στην εγκυμοσύνη: Γιατί είναι σημαντικό να παραμένετε ενυδατωμένες

Η ενυδάτωση στη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιάζουσας σημασίας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεκαπέντε υπερτροφές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος (pics)

Δεκαπέντε υπερτροφές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος (pics)

Θέλετε να χάσετε βάρος; Αυτές οι υπερτροφές θα σας βοηθήσουν.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Δείτε το υπέροχο σπίτι της

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Δείτε το υπέροχο σπίτι της

Ζει την απόλυτη οικογενειακή ευτυχία με τα τρία παιδιά και το σύζυγό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γράμμα στη νέα μαμά, που νιώθει ότι έχει κιόλας αποτύχει

Γράμμα στη νέα μαμά, που νιώθει ότι έχει κιόλας αποτύχει

Ένα γράμμα, που αξίζει να διαβάσουν όλες οι νέες μαμάδες
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης