Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Ημερολογιακά τουλάχιστον έχουμε μπει για τα καλά στο φθινόπωρο. Βέβαια ο καιρός κάνει ακόμα τα δικά του και θυμίζει άνοιξη! Αρχίζουμε να βρίσκουμε στη αγορά ωραία και ζουμερά ελληνικά μήλα, αφού μου είχαν λείψει τόσο καιρό, σκέφτηκα να σας κάνω μια τάρτα σήμερα. Το ωραίο επίσης με αυτή τη συνταγή είναι ότι περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού παίρνει τη γλύκα της από τις σταφίδες, άρα είναι ένα γλύκισμα ιδανικό και για παιδιά!

Τάρτα σφολιάτας με μήλο, σταφίδες και καρύδια. Από τον Γιώργο Γεράρδο και την κορούλα του

Φυσικά μπορείτε να τη φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα με το Multi-mayo της Kenwood. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφολιάτα ψυγείου ή κατάψυξης και γιατί όχι να την ετοιμάσετε με αχλάδια αντί για μήλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη για περισσότερη γλύκα.

Υλικά

aaaulika
1 φύλλο σφολιάτας
4-5 μήλα
100 γρ Σταφίδες
100 γρ καρύδια
25 γρ βούτυρο
25 γρ άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και κόβουμε τη σφολιάτα στρογγυλή πάνω σε στρογγυλό ταψάκι, περίπου 30 εκατοστών.

afylozimis
Χτυπάμε τα καρύδια στο Multi-mayo.

aamoultikarudia

Καθαρίζουμε τα μήλα και θα βουτάμε αμέσως σε νερό με χυμό από μισό λεμόνι.

amilanero
Κόβουμε τα μισά μήλα σε λεπτές φέτες και αλέθουμε τα υπόλοιπα στο Multi-mayo μαζί με τις σταφίδες, τη κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη καστανή ζάχαρη αν χρησιμοποιείτε.

akorh
Βράζουμε σε ένα τηγάνι το μείγμα για 5-6 λεπτά ώστε να πιει τα υγρά του.

akaridiakaramelizo
Απλώνουμε το μείγμα μήλου πάνω στη σφολιάτα και αφήνουμε ένα-δυο εκατοστά από την άκρη της.

amhla
Τοποθετούμε όμορφα τις φέτες μήλου σε ομόκεντρους κύκλους ξεκινώντας από το κέντρο. Τέλος, Γυρίζουμε τις άκρες της ζύμης λίγο πάνω από τα μήλα. Λιώνουμε το βούτυρο, το περιχύνουμε στην τάρτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη!

aaxnh
Τοποθετούμε το ταψάκι με τη τάρτα στο φούρνο πάνω σε προθερμασμένο ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να γίνουν τα μήλα.

amila
Σερβίρεται υπέροχη ζεστή ή κρύα, σκέτη, με παγωτό ή σαντιγί. Καλή επιτυχία!

14 Φωτογραφίες
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Χθες έζησα ένα déjà vu. Είδα την μεγάλη μου κόρη να μου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αδερφικές σχέσεις: Tι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν έρθει νέο παιδί στην οικογένεια

Αδερφικές σχέσεις: Tι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν έρθει νέο παιδί στην οικογένεια

Ο ερχομός ενός νέου μωρού φέρνει χαρά αλλά και αλλαγές στις σχέσεις.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Υπάρχουν φυσικοί τρόποι που αυξάνουν τη γονιμότητα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Τα παιδιά που χτυπάνε μόνα τους το κεφάλι τους ως μια μορφή…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies