Διαβήτης κύησης: Τι μπορείτε να φάτε (λίστα τροφών κ.α.)

Ευτυχώς, ο διαβήτης κύησης μπορεί να αντιμετωπιστεί στις περισσότερες περιπτώσεις με σωστή διατροφή και γυμναστική.

Πάμε να δούμε αναλυτικά όμως τι είναι ο διαβήτης κύησης και πώς θα τον διαχειριστείτε αν εμφανιστεί στη δική σας εγκυμοσύνη.

Τι είναι ο διαβήτης κύησης;

Ο διαβήτης της κύησης (gestational diabetes) είναι μια μορφή διαβήτη που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνήθως στο δεύτερο τρίμηνο. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ο πλακούντας παράγει ορμόνες που βοηθούν το έμβρυο να μεγαλώσει. Οι ορμόνες αυτές κάνουν την πιο δύσκολη τη δράση της ινσουλίνης στο σώμα με αποτέλεσμα να αυξάνονται τα επίπεδα της γλυκόζης (του σακχάρου) στο αίμα.

Τι φαγητά πρέπει να τρώτε;

Βασικά θα πρέπει να τρώτε υγιεινά.

• Θα πρέπει να τρώτε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα
• Να συμπεριλάβετε φρούτα και λαχανικά στο ημερήσιο διατροφικό σας πρόγραμμα
• Να ελαττώσετε ή να αποφύγετε τελείως τα επεξεργασμένα φαγητά
• Να τρώτε κανονική μερίδα και να μην το παρακάνετε

Αν έχετε διαβήτη κύησης, η σωστή, υγιεινή και σταθερή διατροφή θα σας βοηθήσει να ελέγξετε τα συμπτώματά σας, χωρίς τη βοήθεια κάποιας φαρμακευτικής αγωγής.

Σε γενικές γραμμές η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη μαζί με το σωστό μείγμα υδατανθράκων και λιπών. Πάρα πολλοί υδατάνθρακες μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας.

Εάν λαχταράτε μια λιχουδιά από υδατάνθρακες, βεβαιωθείτε ότι θα φάτε κάτι που είναι επιτρεπτό (γλυκοπατάτες, δημητριακά ολικής άλεσης) για το καλό της υγείας σας.

Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη κύησης ή κινδυνεύετε να αναπτύξετε διαβήτη κύησης, ρωτήστε το γιατρό σας να σας προτείνει έναν διατροφολόγο που ειδικεύεται στον διαβήτη κύησης ή τη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ώστε να σας βοηθήσει με το διατροφολόγιό σας.

Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε τα γεύματά σας και να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής που θα κρατήσει υγιείς εσάς και το μωρό σας με τροφές που πραγματικά σας αρέσουν, χωρίς να στερηθείτε κάτι που λαχταράτε.

Τιμές κατά τον έλεγχο σακχάρου:

• Το πρωί πριν το πρωινό: <95 mg/dl
• Μια ώρα μετά τα γεύματα: <130 mg/dl

Να θυμόσαστε ότι οι τιμές αυτές μπορεί να τροποποιηθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και να γίνουν πιο αυστηρές, αν ήδη φαίνεται κάποια επίδραση του αυξημένου σακχάρου στο έμβρυο.

Διαβήτης κύησης: Σνακ και γεύματα - Τι μπορείτε να τρώτε;

Τα σνακ είναι ιδανικά για να διατηρείτε τα επίπεδα το σακχάρου στο αίμα σας σταθερά. Ορίστε μερικές υγιεινές επιλογές για σνακ και γεύματα αν έχετε διαβήτη κύησης.

• Φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά: Μπορείτε να απολαύσετε τα λαχανικά ωμά, ψητά ή στον ατμό. Για ένα χορταστικό σνακ, συνδυάστε ωμά λαχανικά με μια πηγή πρωτεΐνης όπως χούμους ή τυρί.
• Ομελέτες με λαχανικά φτιαγμένες με ολόκληρα αυγά ή ασπράδια αυγών. Ολόκληρα τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών θρεπτικών ουσιών, ενώ τα ασπράδια αυγών παρέχουν κυρίως πρωτεΐνες.
• Πλιγούρι με βρώμη και με σπόρους κολοκύθας, άγλυκη καρύδα και μούρα.
• Φρέσκα φρούτα σε συνδυασμό με μια χούφτα καρύδια ή μια κουταλιά βούτυρο (φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο).
• Γαλοπούλα ή στήθος κοτόπουλου. Μην φοβάστε να φάτε την πετσούλα.
• Ψητά ψάρια, κατά προτίμηση λιπαρά, όπως ο σολομός και η πέστροφα.
• Τοστ γλυκοπατάτας με πουρέ αβοκάντο και ντοματίνια.
• Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με ηλιόσπορους, κανέλα και μήλο σε κύβους.

Διαβήτης κύησης: «Μπορώ να τρώω φρούτα;»

Ναι, μπορείτε να τρώτε φρούτα αν έχετε διαβήτη κύησης. Θα πρέπει να τα τρώτε και αυτά όμως, πάντα με προσοχή. Μην το παρακάνετε.

Ορίστε μερικά φρούτα που μπορείτε να φάτε:

• Πορτοκάλια
• Μανγκο
• Αβοκάντο
• Λεμόνια
• Μπανάνες
• Μούρα
• Μήλα

Διαβήτης κύησης: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε

Ξέρουμε ότι δεν είναι και ό,τι καλύτερο να αποφεύγετε μερικές από τις αγαπημένες σας τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όμως πρέπει για δικό σας καλό και για του μωρού σας.

Οι περισσότερες από αυτές έχουν άσπρο ψωμί, είναι επεξεργασμένες και δεν έχουν να σας προσφέρουν τίποτε περισσότερο από... περιττή ζάχαρη.

Για παράδειγμα θα πρέπει να αποφεύγετε τα κάτωθι:

• fast food
• αλκοολούχα ποτά και αναψυκτικά
• σφολιάτες, μάφιν, ντόνατς ή κέικ
• τηγανητά
• ζαχαρούχα ποτά όπως χυμούς, αναψυκτικά κ.τ.λ.
• ζαχαρωτά
• τροφές με άμυλο όπως λευκά μακαρόνια και άσπρο ρύζι
• δημητριακά με προσθήκη ζάχαρης, γλυκές μπάρες δημητριακών

Διαβήτης κύησης: Ποιες είναι οι πιο σημαντικές επιπτώσεις για τη μητέρα

• Δυστοκία (δύσκολος τοκετός με αυξημένη συχνότητα τραυματισμού του νεογνού) ή ανάγκη για καισαρική τομή λόγω του μεγάλου μεγέθους του νεογνού
• Πρόωρος τοκετός
• Προεκλαμψία (αυξημένη αρτηριακή πίεση και κυκλοφορικές διαταραχές κατά τη διάρκεια της κύησης
• Αυξημένος κίνδυνος για την ανάπτυξη διαβήτη σε μεγαλύτερη ηλικία

Στις περισσότερες περιπτώσεις ο διαβήτης κύησης εξαφανίζεται μετά τη γέννηση του μωρού. Ωστόσο υπάρχουν περιπτώσεις, που το σάκχαρο παραμένει σε υψηλά επίπεδα ακόμη και μετά τον τοκετό. Αυτό ονομάζεται διαβήτης τύπου 2. Σε αυτές τις περιπτώσεις οι γυναίκες έχουν έως και 50% πιθανότητα ανάπτυξης ΣΔ τύπου 2 στα πρώτα 5 χρόνια μετά την εγκυμοσύνη. Η αύξηση βάρους κατά 5 κιλά μετά τον τοκετό διπλασιάζει τον κίνδυνο για ανάπτυξη διαβήτη.

Πώς αντιμετωπίζεται ο διαβήτης κύησης;

Η θεραπεία εξαρτάται από τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Σε πολλές περιπτώσεις, ο διαβήτης κύησης αντιμετωπίζεται μόνο με διατροφή και άσκηση, ενώ σε κάποιες άλλες χρειάζεται και η φαρμακευτική αγωγή ή ακόμη και η ινσουλίνη για να χαμηλώσει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.

πηγή: healthline.com