Παγωμένη σαλάτα μακαρόνια!
Σε ποιο παιδί δεν αρέσουν τα μακαρόνια; Σπάνιο! Οπότε τι καλύτερο από το να δημιουργήσετε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με μακαρόνια που σίγουρα θα ξετρελάνει τα παιδάκια σας...
Υλικά
- ½ κιλό μακαρόνια (φιογκάκια ή βίδες ή ό,τι άλλο μικρό σε μέγεθος μακαρόνι θέλετε)
- 1 κουταλιά βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 2 αυγά κομμένα
- 4 αγγουράκια τουρσί
- 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
- 100 γρ. τυρί κίτρινο κομμένο σε κύβους
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια, τα περνάτε με λίγο βούτυρο και τα αφήνετε να κρυώσουν. Στο μεταξύ κόβετε όλα τα άλλα υλικά. Όταν πλέον έχουν κρυώσει τα μακαρόνια αρχίζετε να προσθέτετε ένα ένα τα υλικά, αφήνοντας τα αυγά τελευταία. Κλείνετε το μπολ με το καπάκι του και το βάζετε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα ώστε να παγώσει και η σαλάτα είναι έτοιμη και σίγουρα λαχταριστή για να την απολαύσει όλη η οικογένεια.
