Συνταγή για μηλόπιτα σαν κέικ!

Αφράτο και νόστιμο με λίγα και οικονομικά υλικά, σίγουρα θα συναρπάσει τα παιδιά!

Συνταγή για μηλόπιτα σαν κέικ!

Δοκιμάστε να φτιάξετε μια σούπερ μηλόπιτα σαν... κέικ!

ΥΛΙΚΑ
• 1 φλ. σπορέλαιο
• 1 φλ.ζάχαρη μαύρη
• 1 φλ. γάλα φρέσκο
• 3 φλ. αλεύρι
• 4 αυγά
• 1 μπέικιν
• 3 μεγάλα μήλα ή 5 πολύ μικρά
• 1 κ.γ γεμάτη κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τα στη μέση, τρίψτε τα και βάλτε τα σε ένα λεκανάκι με κανέλα.
• Χτυπήστε τη ζάχαρη με το λάδι (να λιώσει η ζάχαρη) και προσθέστε ένα-ένα τα αυγά.
• Προσθέστε το μπέικιν στο αλεύρι και εναλλάξ ρίξτε στο μίγμα των αυγών λίγο αλεύρι και λίγο γάλα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
• Ενώστε το χυλό με τα μήλα, ρίξτε το μείγμα σε ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις για 50 λεπτά περίπου.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved