Γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα για όλη την οικογένεια!

Γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα για όλη την οικογένεια!

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά πέρασαν, αλλά οι διακοπές δεν έχουν ακόμα τελειώσει για τα παιδιά και για κάποιους από τους μεγάλους.

Γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα για όλη την οικογένεια!

Έφτασε η ώρα να αρχίσουμε να περιορίζουμε τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες των προηγούμενων ημερών. Ωστόσο, επειδή η μετάβαση στο καθημερινό διατροφικό πρόγραμμα μπορεί σε πολλούς να φανεί «απότομη» ακολουθεί μία συνταγή για γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα.

Μπισκότα ολικής άλεσης με καρύδια, πορτοκάλι και σταφίδες

Υλικά
1 ½ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
2/3 φλ. ελαιόλαδο
2/3 φλ. καστανή ζάχαρη
½ φλ. χυμός πορτοκάλι
1 κγ. μαγειρική σόδα
1 κσ. ξύσμα πορτοκαλιού
1 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
½ φλ. σταφίδες

Εκτέλεση
1. Ανακατεύουμε πρώτα τα υγρά υλικά μεταξύ τους και στη συνέχεια τα στερεά υλικά.
2. Αναμιγνύουμε στερεά και υγρά υλικά μεταξύ τους μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
3. Το μίγμα δεν είναι πολύ «σφιχτό» οπότε τοποθετούμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού μικρές ποσότητες σε αντικολλητικό χαρτί.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Πέρα από την πολύ εύκολη και γρήγορη εκτέλεση της συνταγής, τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε είναι υγιεινά, καθώς τα μπισκότα δεν περιέχουν αυγά, βούτυρο και πολύ ζάχαρη. Το ελαιόλαδο και τα καρύδια είναι πηγή μονοακόρεστων και πολυακόρεστων «καλών» λιπαρών, ενώ οι σταφίδες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά.
Τα μπισκότα αυτά είναι κατάλληλα για το πρωινό ή το ενδιάμεσο snack των παιδιών, αλλά κι εσείς μπορείτε να συνοδεύσετε τέλεια τον καφέ σας!

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μοντεσσοριανά δωμάτια και σε τι χρησιμεύουν- Μια πρώτη προσέγγιση

Μοντεσσοριανά δωμάτια και σε τι χρησιμεύουν- Μια πρώτη προσέγγιση

Έχουμε κατά καιρούς ακούσει πολλά για τα μοντεσσοριανά σχολεία, για τα μοντεσσοριανά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος είναι άραγε ο λόγος που τα παιδιά λένε ψέματα;

Ποιος είναι άραγε ο λόγος που τα παιδιά λένε ψέματα;

Αρχικά το ψέμα ενέχει μια δόση φαντασίας. Σκέφτονται μια δικαιολογία, μια ιστορία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Μητρότητα: Το να φέρει μία γυναίκα ένα μωρό στον κόσμο είναι το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φούσκωμα στην εγκυμοσύνη: Αίτια και τρόποι ανακούφισης

Φούσκωμα στην εγκυμοσύνη: Αίτια και τρόποι ανακούφισης

Μπορεί να νιώθετε φούσκωμα τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης και πιθανόν και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης