Γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα για όλη την οικογένεια!

Γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα για όλη την οικογένεια!

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά πέρασαν, αλλά οι διακοπές δεν έχουν ακόμα τελειώσει για τα παιδιά και για κάποιους από τους μεγάλους.

Γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα για όλη την οικογένεια!

Έφτασε η ώρα να αρχίσουμε να περιορίζουμε τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες των προηγούμενων ημερών. Ωστόσο, επειδή η μετάβαση στο καθημερινό διατροφικό πρόγραμμα μπορεί σε πολλούς να φανεί «απότομη» ακολουθεί μία συνταγή για γιορτινά αλλά και υγιεινά μπισκότα.

Μπισκότα ολικής άλεσης με καρύδια, πορτοκάλι και σταφίδες

Υλικά
1 ½ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
2/3 φλ. ελαιόλαδο
2/3 φλ. καστανή ζάχαρη
½ φλ. χυμός πορτοκάλι
1 κγ. μαγειρική σόδα
1 κσ. ξύσμα πορτοκαλιού
1 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
½ φλ. σταφίδες

Εκτέλεση
1. Ανακατεύουμε πρώτα τα υγρά υλικά μεταξύ τους και στη συνέχεια τα στερεά υλικά.
2. Αναμιγνύουμε στερεά και υγρά υλικά μεταξύ τους μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
3. Το μίγμα δεν είναι πολύ «σφιχτό» οπότε τοποθετούμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού μικρές ποσότητες σε αντικολλητικό χαρτί.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Πέρα από την πολύ εύκολη και γρήγορη εκτέλεση της συνταγής, τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε είναι υγιεινά, καθώς τα μπισκότα δεν περιέχουν αυγά, βούτυρο και πολύ ζάχαρη. Το ελαιόλαδο και τα καρύδια είναι πηγή μονοακόρεστων και πολυακόρεστων «καλών» λιπαρών, ενώ οι σταφίδες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά.
Τα μπισκότα αυτά είναι κατάλληλα για το πρωινό ή το ενδιάμεσο snack των παιδιών, αλλά κι εσείς μπορείτε να συνοδεύσετε τέλεια τον καφέ σας!

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

24.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
69.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
36.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βιβλίο Κουκλόσπιτο - The Tiny Dollhouse
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Πώς θα περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Κι όμως, είτε το πιστεύετε είτε όχι υπάρχει τρόπος να περιορίσετε τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εκπαιδεύοντας το παιδί μας σε τρόπους συμπεριφοράς στο τραπέζι

Εκπαιδεύοντας το παιδί μας σε τρόπους συμπεριφοράς στο τραπέζι

Το να μάθετε στο παιδί σας κανόνες καλής συμπεριφοράς την ώρα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πειθαρχία: Πώς μπορεί να επιβληθεί σε παιδί ηλικίας έως 2 ετών;

Πειθαρχία: Πώς μπορεί να επιβληθεί σε παιδί ηλικίας έως 2 ετών;

Τα παιδιά χρειάζονται την πειθαρχία. 'Ομως, τόσο η υπέρμετρη όσο και η…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καθαρίστε το παιδικό δωμάτιο γρήγορα και αποτελεσματικά

Καθαρίστε το παιδικό δωμάτιο γρήγορα και αποτελεσματικά

Κάθε μαμά γνωρίζει τι σημαίνει "καθαρίζω το παιδικό δωμάτιο". Γι΄αυτό επιλέγει να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης