Τι πρέπει να περιέχει το μεσημεριανό μου γεύμα στη δουλειά;

Τι πρέπει να περιέχει το μεσημεριανό μου γεύμα στη δουλειά;

Το μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά είναι απαραίτητο, καθώς μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά για να μπορούμε να είμαστε αποδοτικοί.

Τι πρέπει να περιέχει το μεσημεριανό μου γεύμα στη δουλειά;

Επιπρόσθετα, μας αποτρέπει από το να καταφύγουμε σε ένα μεγάλο δείπνο μετά από πολλές ώρες νηστείας. Τί θα πρέπει όμως να περιέχει ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά χωρίς να χρειάζεται να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην παρασκευή του;

Αρχικά, θα πρέπει να σκεφτούμε πως, όπως κάθε ισορροπημένο γεύμα, το μεσημεριανό στη δουλειά θα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά. Ο συνδυασμός υδατανθράκων και πρωτεϊνών συμβάλλει στον κορεσμό και στην άμεση παροχή ενέργειας. Επιπλέον, η επιλογή υδατανθράκων ολικής άλεσης βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αυξάνει τον κορεσμό και συμβάλλει στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο. Μερικές ενδεικτικές ιδέες για μεσημεριανό στη δουλειά ακολουθούν παρακάτω:
• Σαλάτες με διάφορα λαχανικά, άπαχο κρέας (π.χ. κοτόπουλο) ή τόνο ή αυγό και 1 μικρό παξιμάδι
• Σαλάτα ντάκος με ανθότυρο, ντομάτα κι ελιές
• Sandwich με τυρί χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα και λαχανικά ή με αυγό και λαχανικά
• Αραβική πίτα με τόνο ή χούμους και λαχανικά
• Φαγητό που έχει περισσέψει από την προηγούμενη ημέρα

Σε περίπτωση που δεν έχετε φροντίσει να ετοιμάσετε το μεσημεριανό σας από το σπίτι και πρόκειται να παραγγείλετε έτοιμο φαγητό προτιμήστε σαλάτες, όπως η τονοσαλάτα ή η κοτοσαλάτα χωρίς λιπαρά dressings αλλά με προσθήκη ελαιολάδου. Επιπλέον ένα φιλέτο άπαχου κρέατος με ρύζι ως συνοδευτικό είναι μία καλή επιλογή, αποφεύγοντας λιπαρές και ανθυγιεινές επιλογές όπως το club sandwich, τα burgers και οι σφολιάτες.

Και μην ξεχνάτε πως ετοιμάζοντας το μεσημεριανό σας στο σπίτι, εκτός από υγιεινές διατροφικές συνήθειες, συμβάλλετε και στην αποταμίευση του νοικοκυριού.

Περιμένω τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
78.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Σακάκι και Φούστα Monnalisa για κορίτσι
259.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
COSATTO Cosatto Καρεκλάκι Φαγητού Pretzel Word Zoo Cocoa
9.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid τάπερ φαγητού Αυτοκίνητα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά κληρονομούν από τον πατέρα τετραπλάσιες νέες μεταλλάξεις σε σχέση με τις μητέρες

Τα παιδιά κληρονομούν από τον πατέρα τετραπλάσιες νέες μεταλλάξεις σε σχέση με τις μητέρες

Ο πατέρας περνάει στο παιδί του έως τέσσερις φορές περισσότερες νέες γενετικές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προεκλαμψία: Ποια είναι τα συμπτώματα;

Προεκλαμψία: Ποια είναι τα συμπτώματα;

Η προεκλαμψία είναι μια από τις πιο επίφοβες επιπλοκές της κύησης, η…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναδιανέμονται 10.000 vouchers για παιδικούς σταθμούς - Έως τις 27 Σεπτεμβρίου οι αιτήσεις

Αναδιανέμονται 10.000 vouchers για παιδικούς σταθμούς - Έως τις 27 Σεπτεμβρίου οι αιτήσεις

Στην αναδιανομή περίπου 10.000 μη χρησιμοποιηθέντων vouchers για την εξασφάλιση θέσης σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα κομπλιμέντα που βαρέθηκαν όλες οι μαμάδες να ακούνε

Τα κομπλιμέντα που βαρέθηκαν όλες οι μαμάδες να ακούνε

Κι όμως, υπάρχουν κομπλιμέντα που οι μαμάδες δεν βρίσκουν χαριτωμένα ακόμη και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης