Τι πρέπει να περιέχει το μεσημεριανό μου γεύμα στη δουλειά;

Τι πρέπει να περιέχει το μεσημεριανό μου γεύμα στη δουλειά;

Το μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά είναι απαραίτητο, καθώς μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά για να μπορούμε να είμαστε αποδοτικοί.

Τι πρέπει να περιέχει το μεσημεριανό μου γεύμα στη δουλειά;

Επιπρόσθετα, μας αποτρέπει από το να καταφύγουμε σε ένα μεγάλο δείπνο μετά από πολλές ώρες νηστείας. Τί θα πρέπει όμως να περιέχει ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά χωρίς να χρειάζεται να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην παρασκευή του;

Αρχικά, θα πρέπει να σκεφτούμε πως, όπως κάθε ισορροπημένο γεύμα, το μεσημεριανό στη δουλειά θα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά. Ο συνδυασμός υδατανθράκων και πρωτεϊνών συμβάλλει στον κορεσμό και στην άμεση παροχή ενέργειας. Επιπλέον, η επιλογή υδατανθράκων ολικής άλεσης βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αυξάνει τον κορεσμό και συμβάλλει στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο. Μερικές ενδεικτικές ιδέες για μεσημεριανό στη δουλειά ακολουθούν παρακάτω:
• Σαλάτες με διάφορα λαχανικά, άπαχο κρέας (π.χ. κοτόπουλο) ή τόνο ή αυγό και 1 μικρό παξιμάδι
• Σαλάτα ντάκος με ανθότυρο, ντομάτα κι ελιές
• Sandwich με τυρί χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα και λαχανικά ή με αυγό και λαχανικά
• Αραβική πίτα με τόνο ή χούμους και λαχανικά
• Φαγητό που έχει περισσέψει από την προηγούμενη ημέρα

Σε περίπτωση που δεν έχετε φροντίσει να ετοιμάσετε το μεσημεριανό σας από το σπίτι και πρόκειται να παραγγείλετε έτοιμο φαγητό προτιμήστε σαλάτες, όπως η τονοσαλάτα ή η κοτοσαλάτα χωρίς λιπαρά dressings αλλά με προσθήκη ελαιολάδου. Επιπλέον ένα φιλέτο άπαχου κρέατος με ρύζι ως συνοδευτικό είναι μία καλή επιλογή, αποφεύγοντας λιπαρές και ανθυγιεινές επιλογές όπως το club sandwich, τα burgers και οι σφολιάτες.

Και μην ξεχνάτε πως ετοιμάζοντας το μεσημεριανό σας στο σπίτι, εκτός από υγιεινές διατροφικές συνήθειες, συμβάλλετε και στην αποταμίευση του νοικοκυριού.

Περιμένω τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

55.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φτιάξτε το τέλειο χριστουγεννιάτικο δέντρο, σύμφωνα με τις φετινές τάσεις

Φτιάξτε το τέλειο χριστουγεννιάτικο δέντρο, σύμφωνα με τις φετινές τάσεις

Μήπως, ήρθε η ώρα και για εσένα να αλλάξεις το χριστουγεννιάτικο δέντρο;…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα, για να κάνεις καλύτερη τη μέρα του παιδιού σου

Δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα, για να κάνεις καλύτερη τη μέρα του παιδιού σου

Συνήθως, τα παιδιά λένε ότι είσαι «η καλύτερη μαμά του κόσμου» ή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχεις νεύρα; Αυτές είναι οι δουλειές του σπιτιού που θα σε βοηθήσουν να εκτονωθείς

Έχεις νεύρα; Αυτές είναι οι δουλειές του σπιτιού που θα σε βοηθήσουν να εκτονωθείς

Όταν έχουμε νεύρα, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εκτονωθούμε. Μία βόλτα, το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό δύο μηνών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Μωρό δύο μηνών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τι μπορεί να κάνει ένα μωρό στον 2ο μήνα της ζωής του;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης