Δίαιτα NASA: Είναι αποτελεσματική στην απώλεια βάρους;

Η συγκεκριμένη δίαιτα είναι εμπνευσμένη από τη διατροφή που ακολουθούσαν οι αστροναύτες κατά τις δεκαετίες ‘80-’90. Διαρκεί δύο εβδομάδες και συμπεριλαμβάνει μία ημέρα «αποτοξίνωσης» κάθε εβδομάδα. Ας δούμε όμως τί περιλαμβάνει:

Ημέρα 1η
Μεσημεριανό: 1 σαλάτα λαχανικών χωρίς ελαιόλαδο και 3 αυγά
Δείπνο: 1 μερίδα κρέας χοιρινό χωρίς λίπος, 1 σαλάτα χωρίς ελαιόλαδο

Ημέρα 2η
Μεσημεριανό: 1 στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και 1 μερίδα πράσινη σαλάτα
Δείπνο: 7 φέτες ζαμπόν, κοτόπουλο που μπορεί να έχει περισσέψει από το μεσημεριανό

Ημέρα 3η
Μεσημεριανό: 1 μεγάλη σαλάτα με διάφορα λαχανικά και 1 τοστ με γαλοπούλα
Δείπνο: 1 ομελέτα με 2 αυγά, 5 φέτες ζαμπόν και 1 μεγάλη σαλάτα χωρίς ελαιόλαδο

Ημέρα 4η
Μεσημεριανό: 1 σαλάτα τριμμένο καρότο με λάχανο, 1 βραστό αυγό και 7 φέτες γαλοπούλα
Δείπνο: Λαχανικά ωμά ή βραστά και μοσχαρίσιο κρέας

Ημέρα 5η
Μεσημεριανό: Σαλάτα με καρότα, ντομάτες, αγγούρια, λάχανο και 1 μερίδα κοτόπουλο
Δείπνο: 1 μερίδα κρέας ψημένο στη σχάρα όπως μπριζόλα, παϊδάκια ή ρολό και σαλάτα

Ημέρα 6η
Αποτοξίνωση: Μόνο φρούτα

Ημέρα 7η
Μεσημεριανό: 1 μερίδα κρέας μοσχαρίσιο (μπιφτέκι, κοκκινιστό, λεμονάτο κτλ) και σαλάτα
Δείπνο: 1 ομελέτα με 2 αυγά, 1 τοστ με γαλοπούλα και 1 πορτοκάλι

Το πρωινό παραμένει ίδιο όλες τις ημέρες και περιλαμβάνει 2 αυγά (βραστά, μελάτα ή ποσέ), 2 φέτες ψωμί του τοστ ή φρυγανιές ολικής άλεσης, 1 πορτοκάλι ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι.

Επίσης το δεκατιανό είναι ίδιο για όλες τις ημέρες και περιλαμβάνει αγγούρια, καρότο ή 1 φρούτο ή κάτι από το πρωινό σε περίπτωση που δεν έχει καταναλωθεί όλο.

Η δίαιτα NASA υπόσχεται ότι θα χάσετε δέκα κιλά σε 2 εβδομάδες, ωστόσο αυτό δε συμβαίνει στην πλειοψηφία των ατόμων που την ακολουθούν. Η αλήθεια είναι όμως ότι ως μία δίαιτα υποθερμιδική και χαμηλή σε υδατάνθρακες μπορεί να προκαλέσει γρήγορη απώλεια βάρους, ωστόσο δεν είναι η καταλληλότερη μέθοδος αν θέλετε να χάσετε βάρος. Το συγκεκριμένο διατροφικό σχήμα έχει αρκετά αρνητικά σημεία:

• Χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση κρέατος παρέχοντας έτσι μεγάλη ποσότητα κορεσμένου λίπους που είναι επιζήμιο για την υγεία της καρδιάς.
• Η αυξημένη ποσότητα πρωτεϊνών επιβαρύνει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών.
• Η απουσία του απογευματινού σνακ αυξάνει το αίσθημα πείνας και αποσταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Η απουσία υδατανθράκων στα γεύματα δυσχεραίνει την προσκόλληση στο πρόγραμμα και αυξάνει την πιθανότητα υπερκατανάλωσης υδατανθράκων μετά το τέλος του προγράμματος. Έτσι αυξάνεται και η πιθανότητα απότομης επαναπρόσληψης του βάρους.
• Τέλος, η συγκεκριμένη διατροφή χαρακτηρίζεται από υπερβολική ποσότητα χοληστερόλης με την κατανάλωση 44 αυγών (!!!) μέσα σε δύο εβδομάδες, ενώ απουσιάζει το ωφέλιμο λίπος από το ελαιόλαδο.

Συμπερασματικά, η δίαιτα της NASA μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε άμεσα βάρος, όμως αντιβαίνει τους κανόνες της ισορροπημένης διατροφής. Συμβουλευτείτε το διαιτολόγο σας που θα σας καθοδηγήσει στην ισορροπημένη απώλεια βάρους.

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com