Συνταγή για τραγανά κουλουράκια με σουσάμι!

Συνταγή για τραγανά κουλουράκια με σουσάμι!

Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή με λίγα και απλά υλικά!

Συνταγή για τραγανά κουλουράκια με σουσάμι!

Κουλουράκια με σουσάμι για όλες τις ώρες.


Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή:
YΛΙΚΑ
- 1½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι νερού ζάχαρη
- 1 ποτήρι χυμός φρέσκο πορτοκάλι
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ κονιάκ
- 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ ούζο
- 1 φακελάκι αμμωνία
- 1 κ.γλ. (κοφτό) σόδα
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 1/2 κ.σ. κανέλα
- 1/2 κ.σ. γαρίφαλο
- 1.200 γραμμ. αλεύρι μαλακό
- σουσάμι
Για την επικάλυψη
- 3 κ.σ. νερό
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 250 γραμμ. σουσάμι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη βάζουμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τα κανελογαρίφαλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με το χέρι (με τη θερμοκρασία του χεριού λιώνει η ζάχαρη). Διαλύουμε την αμμωνία στο μισό χυμό και την προσθέτουμε στα υλικά. Διαλύουμε τη σόδα στον υπόλοιπο χυμό και την προσθέτουμε, όπως και το ξύσμα πορτοκαλιού, το ούζο και το κονιάκ. Αρχίζουμε να βάζουμε το αλεύρι ζυμώνοντας το μείγμα μέχρι να έχουμε μια μαλακή και αφράτη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Πλάθουμε σε κουλουράκια στρογγυλά και στην ένωσή τους καρφώνουμε 1 γαρίφαλο. Ανακατεύουμε με κουτάλι τα υλικά της επικάλυψης. Ένα ένα κουλουράκι το βουτάμε στο σουσάμι (υλικά επικάλυψης) και το αραδιάζουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οCσε αέρα στη μεσαία σχάρα για 20΄-25΄ ώσπου να ροδίσουν.
Πηγή: argiro

8.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Cars 3 Crazy 8 Αυτοκινητάκια-3 Σχέδια (DYB03)
17.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Barbie Παραμυθένια Μεταμόρφωση 3 Σε 1 (DHC39)
19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hot Wheels Ουρανοξύστης (CDL36)
22.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διάσημες γυναίκες που μίλησαν ανοιχτά για τη βία που έζησαν μέσα σε σχέση

Διάσημες γυναίκες που μίλησαν ανοιχτά για τη βία που έζησαν μέσα σε σχέση

Ελληνίδες και ξένες σταρ, «έσπασαν» τη σιωπή τους και μίλησαν ανοιχτά για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φάρμακα στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Φάρμακα στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τα περισσότερα φάρμακα που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, διασχίζουν τον…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική δυσκοιλιότητα: Τι φοβάται περισσότερο το παιδί και δεν πηγαίνει στην τουαλέτα;

Παιδική δυσκοιλιότητα: Τι φοβάται περισσότερο το παιδί και δεν πηγαίνει στην τουαλέτα;

Η λειτουργία του εντέρου διαφέρει από το ένα παιδί στο άλλο. Έτσι,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να διδάξετε ηθικές αξίες στο παιδί σας

Πώς να διδάξετε ηθικές αξίες στο παιδί σας

Τα παιδιά από την φύση τους είναι αυθόρμητα πλάσματα και δεν έχουν…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης