Μαγειρίτσα η παραδοσιακή!

Μαγειρίτσα η παραδοσιακή!

Η παράδοση απόψε το βράδυ μετά την Ανάσταση απαιτεί ένα πιάτο αχνιστή μαγειρίτσα!

Μαγειρίτσα η παραδοσιακή!

Πιστέψτε μας, αυτή η συνταγή σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά αφού υπερέχει το άρωμα του λεμονιού και των λαχανικών!
ΥΛΙΚΑ
• εντόσθια
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μέτρια ψιλοκομμένα
• 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο
• 1 μαρούλι τρυφερό
• 2 λεμόνια
• 2-3 αυγά
• αλάτι πιπέρι λάδι
• ½ φλ. τσαγιού ρύζι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τα εντόσθια και τα ζεματάμε σε βραστό νερό. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα ψιλοκόβουμε. Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι με το ξερό κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα εντόσθια Προσθέτουμε 5 φλ. νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν. Όταν κοντεύουν να βράσουν προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το μαρούλι ψιλοκομμένο και τον άνηθο, να βράσουν όλα μαζί. Τότε ρίχνουμε το ρύζι και αφού βράσει και αυτό αποσύρουμε το φαγητό από τη φωτιά. Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο και όταν το φαγητό μισοκρυώσει παίρνουμε μια βαθιά κουτάλα ζωμό από αυτό και το ρίχνουμε στο αυγό λίγο λίγο, να ανακατευτούν. Τέλος, ρίχνουμε το αυγολέμονο στη μαγειρίτσα ανακατεύοντας διαρκώς με την κουτάλα. Σερβίρουμε τη μαγειρίτσα ζεστή.
Πηγή: argiro

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρώτη μέρα στο σχολείο: Πώς τη ζει μία μαμά μέσα από 26 σκέψεις της

Πρώτη μέρα στο σχολείο: Πώς τη ζει μία μαμά μέσα από 26 σκέψεις της

Τα σχολεία σε περίπου έναν μήνα ανοίγουν και τα παιδιά θα επιτρέψουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οκτώ λόγοι που είναι πολύ καλύτερα να είσαι έγκυος τώρα παρά τρεις δεκαετίες πίσω

Οκτώ λόγοι που είναι πολύ καλύτερα να είσαι έγκυος τώρα παρά τρεις δεκαετίες πίσω

Προσπάθησε να σκεφτείς τις μέρες εκείνες πριν το Ίντερνετ μπει για τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί πιπιλίζει το δάχτυλο του; 6 τρόποι για να το σταματήσει

Το παιδί πιπιλίζει το δάχτυλο του; 6 τρόποι για να το σταματήσει

Το παιδί σας πιπιλίζει το δάχτυλο του και δε μπορείτε να του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ταινίες από τη δεκαετία του 90, που αξίζει να δείτε μαζί με τα παιδιά σας

Ταινίες από τη δεκαετία του 90, που αξίζει να δείτε μαζί με τα παιδιά σας

Τη δεκαετία του 90 από τη μεγάλη οθόνη πέρασαν πολλές και σπουδαίες…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης