Πέννες ολικής άλεσης με σπαράγγια και λεμόνι

Δοκιμάστε και με αυτή τη συνταγή τα σπαράγγια!

Πέννες ολικής άλεσης με σπαράγγια και λεμόνι

#tsoulotip: Εναλλακτικά, αντί για σπαράγγια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σπανάκι baby.

ΥΛΙΚΑ

  • 250γρ. σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα σε διαγώνιες κάθετες φέτες
  • 500γρ. πένες ολικής άλεσης
  • 2κ.σ. βούτυρο
  • 200ml κρέμα γάλακτος
  • 2κ.σ. ξύσμα λεμονιού
  • 60ml χυμό λεμονιού
  • 1/3κ.γ. αλάτι
  • 1/2 μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Τριμμένη παρμεζάνα, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved