Αυτά είναι τα αγαπημένα μας brioche με σταγόνες κουβερτούρας για το σχολείο

Σαν συνταγή δεν είναι καθόλου απαιτητική όσον αφορά στις γνώσεις ή την τεχνική. Το μόνο που απαιτεί είναι χρόνο!

Υλικά που θα χρειαστούμε

500 γρ. σκληρό αλεύρι (λευκό)

5 γρ. αλάτι

60 γρ. ψιλή λευκή ζάχαρη

9 γρ. μαγιά στιγμής (σε φακελάκι)

140 γρ. γάλα πλήρες (χλιαρό)

250 γρ. βούτυρο

5 μεσαία αυγά

150 γρ. σταγόνες κουβερτούρας

Θα χρειαστούμε έξτρα 2 αυγά+1 κρόκο

Διαβάστε περισσότερα στο limeandlife.com