Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι και μοτσαρέλα - Πραγματικά ξεχωριστή

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι και μοτσαρέλα - Πραγματικά ξεχωριστή

Εύκολη, νόστιμη και ιδιαίτερη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι.

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι και μοτσαρέλα - Πραγματικά ξεχωριστή

Αν θέλετε να φτιάξετε μια διαφορετική σαλάτα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή με τα παντζάρια. Ο συνδυασμός δε με την μοτσαρέλα την κάνει πραγματικά γευστικόκατη.

Υλικά

• 1 κιλό παντζάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 αγγούρι ψιλοκομμένο ( όχι τριμμένο)
• 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
• ρόκα
• 3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
• φρέσκια μοτσαρέλα

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Σε ένα αντικολλητικό ταξί ή σε ένα κανονικό ταψί με αντικολλητικό χαρτί, ψήνετε τα παντζάρια που τα έχετε ραντίσει με λίγο αλάτι και λίγο λάδι. Ψήνετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε τα κρύα παντζάρια, το αγγούρι, τα ραπανάκια, τη ρόκα, το ξύδι, προσθέτετε τη μοτσαρέλα, το υπόλοιπο λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Καλές γιορτές!

Διαβάστε επίσης

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με γλυκοπατάτες και καρύδια
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και πορτοκάλι
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με αχλάδι και προσούτο

Πηγή:goodhousekeeping.com

 

19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Enchantimals Μαγικός Κήπος (FDG01)
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playmobil Πολεμικό Πλοίο Δράκων (5481)
99.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Furreal Torch My Blazin'Dragon (B5142)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba μινι κούκλα Feli 10εκ με έξτρα ντυσίματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Κοιμήσου μπέμπα μου!»

Despoina’s little stories: «Κοιμήσου μπέμπα μου!»

Όταν ένα μωρό βγάζει δόντια υποφέρουν όλοι γύρω του...
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ξόδεψε 25.000 δολάρια για να διοργανώσει πάρτι για τα πρώτα γενέθλια της κόρης της (pics)

Ξόδεψε 25.000 δολάρια για να διοργανώσει πάρτι για τα πρώτα γενέθλια της κόρης της (pics)

Θέλησε, το πάρτι της κόρης της για τα πρώτα της γενέθλια, να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου από τον Γιώργο Γεράρδο

Τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου από τον Γιώργο Γεράρδο

Έρχονται επιτέλους οι γιορτές και η στιγμή να ετοιμάσουμε κλασικά κεράσματα όπως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα σαν κι αυτή!

Μια μέρα σαν κι αυτή!

Από τότε που έγινα μητέρα άλλαξα ως άνθρωπος. Θα μπορούσα να πω…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης