Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Τι λέτε για ασιατική κουζίνα;

Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Μπορούμε να ανακαλύψουμε νόστιμες, θρεπτικές, εύκολες και γρήγορες συνταγές. Από τις πιο γνωστές είναι το μοσχάρι με μπρόκολο. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι.

Υλικά

½ κιλό μοσχάρι
6 κούπες μπρόκολο, μόνο τα φουντάκια, κομμένα σε μικρές μπουκίτσες
1 κ.σ βαλσάμικο
2 κ.σ. σόγια σως
2 κ.σ. κραμβέλαιο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 κ.γ τζίντζερ λιωμένο

Εκτέλεση

Κόβετε το μοσχάρι σε πολύ λεπτές λωρίδες. Κατόπιν, το ανακατεύετε με το βλσάμικο και τη σως σόγιας και τα αφήνετε για περίπου μισή ώρα.
Στη συνέχεια, κι αφού έχει περάσει το μισάωρο, σε ένα γουόκ ή μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το μοσχάρι με το καμβέλαιο, μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά. Υπολογίστε περίπου ένα λεπτό. Μετά το γυρίζετε από την άλλη πλευρά.
Προσθέτετε το σκόρδο και το τζίντζερ και συνεχίζετε, για μισό λεπτό, περίπου. Προσθέτετε το μπρόκολο και ανακατεύετε για 1 λεπτό, περίπου. Μετά, ρίχνετε ¼ της κούπας νερό και σκεπάζετε με ένα καπάκι για δύο λεπτά περίπου. Ρίξτε και την υπόλοιπη μία κουταλιά της σως σόγιας και ανακατέψτε. Αφήστε το για ένα λεπτό, μέχρι να συνδυαστούν μεταξύ τους, οι γεύσεις.
Αν θέλετε να είναι πιο πηχτή η σάλτσα, μπορείτε να ρίξετε 1 κ.σ. κορν φλάουερ, που θα ανακατέψετε με λίγο νερό σε ένα μικρό ποτήρι. Και θα περιχύσετε το κρέας.

Πηγή: www.todaysparent.com

Διαβάστε επίσης

Μοσχαράκι λεμονάτο για το οικογενειακό τραπέζι

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καθαρά Δευτέρα 2018: Ιδέες για να περάσετε αξέχαστα με τα παιδιά σας

Καθαρά Δευτέρα 2018: Ιδέες για να περάσετε αξέχαστα με τα παιδιά σας

Την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όλα τα παιδιά την περιμένουν με αγωνία.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές είναι οι απίστευτες ατάκες που ακούει μία έγκυος και δεν ξέρει αν θέλει να γελάσει ή να κλάψει

Αυτές είναι οι απίστευτες ατάκες που ακούει μία έγκυος και δεν ξέρει αν θέλει να γελάσει ή να κλάψει

Δεν υπάρχει έγκυος στον κόσμο, που τους 9 μήνες δεν άκουσε, έστω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Kendall Jenner: Αυτή είναι η 6,5 εκατομμυρίων δολαρίων έπαυλη που αγόρασε από την Emily Blunt (pics)

Kendall Jenner: Αυτή είναι η 6,5 εκατομμυρίων δολαρίων έπαυλη που αγόρασε από την Emily Blunt (pics)

Η kendall Jenner, εκτός από την ομορφιά της είναι περιζήτητη ως νύφη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα κατοικίδια στα αφεντικά τους θα μοιάσουν. Δείτε τις πιο απίθανες και αστείες ομοιότητες (pics)

Τα κατοικίδια στα αφεντικά τους θα μοιάσουν. Δείτε τις πιο απίθανες και αστείες ομοιότητες (pics)

Λένε ότι τα κατοικίδια θα μοιάσουν στα αφεντικά τους και αυτές οι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης