Συνταγή για το πιο νόστιμο μαμαδίστικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Συνταγή για το πιο νόστιμο μαμαδίστικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Νόστιμη συνταγή για ραβανί όπως το έφτιαχνε η μαμά μας.

Συνταγή για το πιο νόστιμο μαμαδίστικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Είναι εύκολο και τρώγεται όλες τις ώρες. Πιστέψτε μας. Ούτε που θα καταλάβετε για πότε θα τελειώσει από το ταπεράκι που θα το αποθηκεύσετε.

Υλικά:
250 γρμ. βούτυρο
200 γρμ. ζάχαρη
200 γρμ. γιαούρτι
125 γρμ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις
150 γρμ. σιμιγδάλι χοντρό
70 γρμ. ινδοκάρυδο
1 φακελάκι baking powder
2 βανίλιες
5 κρόκους αβγών
5 ασπράδια αβγων
λίγο αλάτι
ξύσμα από ένα λεμόνι
Για το σιρόπι
800 γρμ. νερό
550 γρμ. ζάχαρη
φλούδα από ένα λεμόνι λεμονιού
4-5 σταγόνες χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:
Αρχικά ετοιμάστε τη μαρέγκα σας, χτυπώντας με το μίξερ τα ασπράδια των αβγών και το λίγο αλατάκι. Μόλις είναι έτοιμη η μαρέγκα σας, αφήστε τη στην άκρη.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέστε έναν έναν τους κρόκους αβγών. Χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Έπειτα προσθέστε το γιαούρτι, το ξύσμα, τις βανίλιες, το μπέικιν πάουντερ και το ινδοκαρυδο. Χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Τέλος προσθέστε το αλεύρι και το σιμιγδάλι και συνεχίστε το χτύπημα.

Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα σας, ρίξτε σιγά σιγά τη μαρέγκα στο μείγμα με το αλεύρι. Προσοχή. Ανακατέψτε απαλά με το χέρι σας, μια σπάτουλα ή μια χούφτα (εξάρτημα ζαχαροπλαστικής)

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς C στον αέρα για περίπου 40-50 λεπτά. Επειδή φούρνος με φούρνο διαφέρει, μόλις περάσουν τα 40 λεπτά κάντε τη δοκιμή με το μαχαιράκι. Αν βγαίνει καθαρό, τότε μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο, αν όχι αφήστε το μέχρι να ψηθεί.

Αφού ετοιμάσετε το σιρόπι σας, μόλις είναι έτοιμο το ραβανί κόψτε το σε κομμάτια μέσα στο ταψί και ρίξτε με μια κουτάλα προσεκτικά το καυτό σιρόπι σας. Πασπαλίστε με τριμμένο ινδοκάρυδο και απολαύστε το ή σκέτο ή με παγωτό βανίλια!

Καλή επιτυχία!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σε ποιο μήνα της εγκυμοσύνης ακούμε την καρδιά του μωρού;

Σε ποιο μήνα της εγκυμοσύνης ακούμε την καρδιά του μωρού;

Μετά τον πρώτο υπέρηχο, η στιγμή που ακούμε τον ήχο της καρδιάς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Αυτή η κραυγή... Αυτή η τελευταία ανάσα»: Φωτογραφίες γυναικών λίγο πριν φέρουν στη ζωή το μωρό τους

«Αυτή η κραυγή... Αυτή η τελευταία ανάσα»: Φωτογραφίες γυναικών λίγο πριν φέρουν στη ζωή το μωρό τους

Φωτογραφίες τοκετού: Βλέποντας αυτή τη γυναίκα θυμήθηκα την τελευταία μου ανάσα. Εκείνη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτά είναι τα 13 εύκολα κοριτσίστικα χτενίσματα, που κάνουν θραύση στο διαδίκτυο (pics)

Αυτά είναι τα 13 εύκολα κοριτσίστικα χτενίσματα, που κάνουν θραύση στο διαδίκτυο (pics)

Υπέροχα και μοντέρνα παιδικά κοριτσίστικα χτενίσματα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συγκλονιστικές φωτογραφίες τοκετού που δείχνουν το μεγαλείο της Ζωής και τη δύναμη της Γυναίκας

Συγκλονιστικές φωτογραφίες τοκετού που δείχνουν το μεγαλείο της Ζωής και τη δύναμη της Γυναίκας

Οι 10 νικητές του διαγωνισμού φωτογραφίας «Birth Becomes Her».
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης