Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Για τις βροχερές μέρες του Φθινοπώρου, σας έχουμε την ιδανική επιλογή, δια χειρός Martha Stewart.

Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Καροτόσουπα. Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, που μπορείτε να την απολαύσετε είτε κρύα είτε ζεστή.
Μία αρωματική σούπα με έντονο πορτοκαλί χρώμα, θα σας ενθουσιάσει τόσο, που δεν θα θέλετε να τη... φάτε!

Υλικά

¼ της κούπας πολτοποιημένο κρεμμύδι
2 κ.σ λάδι καρύδας
1 μεσαία γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια
4 κ.γ τζίντζερ (μπαχαρικό)
½ κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κ.γ. αλάτι
4 κούπες νερό
1 κεσεδάκι γιαούρτι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά, τσιγαρίζουμε στο λάδι καρύδας, τα κρεμμύδια με το τζίντζερ, για 2 περίπου λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν και να ευωδιάζουν.
Στη συνέχεια, προσθέτετε τα καρότα, τη γλυκοπατάτα, το νερό και το αλάτι. Σκεπάζετε και σιγοβράζετε, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, για 10 περίπου λεπτά.
Κατόπιν, τα βάζετε στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει βελουτέ.

Tip: Αν θέλετε να απολαύσετε την καροτόσουπα κρύα, προσθέστε γιαούρτι.

19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Enchantimals Μαγικός Κήπος (FDG01)
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playmobil Πολεμικό Πλοίο Δράκων (5481)
99.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Furreal Torch My Blazin'Dragon (B5142)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba μινι κούκλα Feli 10εκ με έξτρα ντυσίματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
64 χριστουγεννιάτικα βιβλία για παιδιά και οι περιλήψεις τους για να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει

64 χριστουγεννιάτικα βιβλία για παιδιά και οι περιλήψεις τους για να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει

Σε λίγες μέρες έρχονται τα Χριστούγεννα και εμείς φροντίσαμε να σας ενημερώσουμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα σαν κι αυτή!

Μια μέρα σαν κι αυτή!

Από τότε που έγινα μητέρα άλλαξα ως άνθρωπος. Θα μπορούσα να πω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψυχολογία παιδιού: Η σωματική τιμωρία μπορεί να φέρει καταστροφικά αποτελέσματα

Ψυχολογία παιδιού: Η σωματική τιμωρία μπορεί να φέρει καταστροφικά αποτελέσματα

Λένε ότι όπου δεν πίπτει λόγος, πίπτει ράβδος! 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεκαέξι ιδέες για να διακοσμήσετε μόνοι σας το παιδικό δωμάτιο (pics)

Δεκαέξι ιδέες για να διακοσμήσετε μόνοι σας το παιδικό δωμάτιο (pics)

Διακοσμήστε οικονομικά και έξυπνα το δωμάτιο του παιδιού σας.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης