Λαζάνια με λαχανικά και τυρί: Η συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σας να φάνε μελιτζάνα και κολοκυθάκια

Λαζάνια με λαχανικά και τυρί: Η συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σας να φάνε μελιτζάνα και κολοκυθάκια

Νόστιμη συνταγή για λαζάνια με λαχανικά. Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε τα λαχανικά τότε θα πρέπει να μαγειρέψετε αυτό το φαγητό.

Λαζάνια με λαχανικά και τυρί: Η συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σας να φάνε μελιτζάνα και κολοκυθάκια

Στο εξωτερικό, τα παιδιά που είναι δύσκολα στο φαγητό τα λένε picky eaters. Αν λοιπόν και τα δικά σας παιδιά, μόλις δουν λαχανικά στο πιάτο τους δυσανασχετούν και το σπρώχνουν κάνοντας εκείνη την γκριμάτσα της αηδίας, τότε θα πρέπει να φτιάξετε τη συνταγή μας για αυτά τα πεντανόστιμα λαζάνια με λαχανικά.

Ακόμη και το πιο δύσκολο picky eater παιδί σας, θα φάει και μάλιστα ούτε το ίδιο θα πιστεύει ότι τρώει μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές και καρότα σε ένα μόνο φαγάκι.

Υλικά:
1 πακέτο λαζάνια
2 κίτρινες πιπεριές
5 κολοκυθάκια
1 κόκκινη πιπεριά
1 μεγάλη μελιτζάνα
1 μεγάλο τριμμένο καρότο
1 ξερό κρεμμύδι
3-4 ώριμες ντομάτες
1 κ.τ.σ πάστα ντομάτας
8 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1/4 κ.τ.γ τριμμενη κανέλα
2 κούπες τυρί της επιλογής σας (φέτα, μοτσαρέλα, κασέρι)

Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο ταψί βάλτε λαδόκολλα.
Κόψτε τα λαχανικά σας (εκτός από το καρότο, τις ντομάτες και το κρεμμύδι) καρέ (μικρά κυβάκια) και αραδιάστε τα πάνω στη λαδόκολλα. Βάλτε 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο, αλατίστε τα ελαφρώς και ψήστε τα και αφήστε τα στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα με το υπόλοιπο λάδι, σοτάρετε το κρεμμύδι που θα έχετε τρίψει. Ρίξτε έπειτα μέσα το καρότο και σοτάρετε για ακόμη 2 λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτες που θα έχετε τρίψει στον τρίφτη ή το μούλτι και ανακατέψτε.
Προσθέστε τον πελτέ, 1 ποτήρι νερό, αλατοπίπερο και την κανέλα. Βράστε μέχρι να έχετε μια χυλωμένη σαλτσούλα.
Έπειτα κατεβάστε από το μάτι της κουζίνας την κατσαρόλα και προσθέστε μέσα (στη σάλτσα) τα λαχανικά που είχατε ψήσει πιο πριν.
Ανακατέψτε και αρχίστε να στρώνετε τα λαζάνια στο ταψάκι σας.
Βάλτε στον πάτο του ταψιού ή του πυρέξ που τα χρησιμοποιήσετε μια στρώση λαζάνια και έπειτα από πάνω με ένα κουτάλι γέμιση λαχανικών. Συνεχίστε εναλλάξ την ίδια διαδικασία (λαζάνια, λαχανικα, λαζάνια, λαχανικά).
Να θυμάστε από πάνω θα πρέπει να τελειώσετε με λαχανικά και όχι λαζάνια.
Επάνω από την τελευταία στρώση λαχανικών, βάλτε το τριμμένο τυράκι σας (φτιάξτε το με φέτα και θα μας θυμηθείτε) και ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά ή όσο λέει το πακέτο στις οδηγίες χρήσεις από τα λαζάνια που χρησιμοποιήσατε ότι χρειάζονται για να βράσουν.
Μόλις είναι έτοιμα, αφήστε να κρυώσουν λίγο για να μπορείτε να τα κόψετε και απολαύστε τα.

Μυστικό: Μην πείτε στα παιδιά σας τι τρώνε μέχρι να αδειάσουν το πιάτο τους. Μόλις τελειώσουν, τότε αποκαλύψτε τους τα υλικά που χρησιμοποιήσατε.

24.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
69.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
36.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βιβλίο Κουκλόσπιτο - The Tiny Dollhouse
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μία μαμά στέλνει γράμμα στη δασκάλα και της εξηγεί γιατί η κόρη της αργεί στο σχολείο

Μία μαμά στέλνει γράμμα στη δασκάλα και της εξηγεί γιατί η κόρη της αργεί στο σχολείο

Τα πρωινά από το ξύπνημα των παιδιών μέχρι την ώρα που θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα καταλάβουμε ότι το παιδί είναι άρρωστο και δεν προσποιείται

Πώς θα καταλάβουμε ότι το παιδί είναι άρρωστο και δεν προσποιείται

Ποια δε θυμάται τη σκηνή με την Αλίκη Βουγιουκλάκη στην ταινία «Χτυποκάρδια…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος είπε ότι είναι εύκολο να μένεις στο σπίτι και να μεγαλώνεις τα παιδιά;

Ποιος είπε ότι είναι εύκολο να μένεις στο σπίτι και να μεγαλώνεις τα παιδιά;

Το να είσαι μαμά που μένει στο σπίτι και μεγαλώνει τα παιδιά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά που γεννιούνται με καισαρική έχουν αυξημένες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα;

Τα παιδιά που γεννιούνται με καισαρική έχουν αυξημένες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα;

Τελικά, η καισαρική γεννά… παχύσαρκα παιδιά;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης