Συνταγή για κρεατόπιτα με μανιτάρια και φέτα

Συνταγή για κρεατόπιτα με μανιτάρια και φέτα

Οι περισσότερες πίτες, όπως η κρεατόπιτα με μανιτάρια και φέτα, αποτελούν μια καλή εναλλακτική για κυρίως γεύμα. 

Συνταγή για κρεατόπιτα με μανιτάρια και φέτα

Οι πίτες είναι χορταστικές και ιδιαίτερα θρεπτικές (ανάλογα τα υλικά). Για την κρεατόπιτα θα χρειαστείτε:

Υλικά
• 800 γρ. μοσχαρίσιο κρέας - ελιά κομμένο σε κυβάκια
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 αυγά
• 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα
• 100 γρ. φέτα
• 60 ml ελαιόλαδο
• 80 γρ. ρύζι νυχάκι
• 20 γρ. αλάτι
• 5 γρ. πιπέρι
• 2 γρ. κανέλα τριμμένη
• 3 ώριμες τομάτες τριμμένες
• ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Για το φύλλο
• 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100 ml λευκό αρετσίνωτο κρασί
• 100 ml χλιαρό νερό
• 1 αυγό
• 5 γρ. αλάτι

Εκτέλεση
Για την παρασκευή του φύλλου, αναμειγνύουμε τα υλικά, ζυμώνουμε και στην συνέχεια αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για δύο ώρες.
Ανοίγουμε με τον πλάστη 2 φύλλα. Σε μια μεγάλη λεκάνη χτυπάμε τα 2 αυγά με το σύρμα και προσθέτουμε το κρέας, τα μανιτάρια, τον μαϊντανό, την κανέλλα, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις τομάτες, το ελαιόλαδο, την φέτα και το ρύζι.
Τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο τον πάτο ενός ταψιού, στρώνουμε το φύλλο και απλώνουμε το μείγμα.
Από πάνω απλώνουμε το δεύτερο φύλλο.
Αλείφουμε με λάδι τις άκρες για να κολλήσουν τα φύλλα καθώς και όλη την επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο για 1 ώρα και 30 λεπτά και μετά στους 180ο για άλλα 15 λεπτά.

Πηγή: Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής

19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Enchantimals Μαγικός Κήπος (FDG01)
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playmobil Πολεμικό Πλοίο Δράκων (5481)
99.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Furreal Torch My Blazin'Dragon (B5142)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba μινι κούκλα Feli 10εκ με έξτρα ντυσίματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Κοιμήσου μπέμπα μου!»

Despoina’s little stories: «Κοιμήσου μπέμπα μου!»

Όταν ένα μωρό βγάζει δόντια υποφέρουν όλοι γύρω του...
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ξόδεψε 25.000 δολάρια για να διοργανώσει πάρτι για τα πρώτα γενέθλια της κόρης της (pics)

Ξόδεψε 25.000 δολάρια για να διοργανώσει πάρτι για τα πρώτα γενέθλια της κόρης της (pics)

Θέλησε, το πάρτι της κόρης της για τα πρώτα της γενέθλια, να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου από τον Γιώργο Γεράρδο

Τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου από τον Γιώργο Γεράρδο

Έρχονται επιτέλους οι γιορτές και η στιγμή να ετοιμάσουμε κλασικά κεράσματα όπως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα σαν κι αυτή!

Μια μέρα σαν κι αυτή!

Από τότε που έγινα μητέρα άλλαξα ως άνθρωπος. Θα μπορούσα να πω…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης