Κοτόπιτα τυρένια, κρεμώδης και απολαυστική!

Κοτόπιτα τυρένια, κρεμώδης και απολαυστική!

Η κοτόπιτα στην καλύτερή της εκδοχή: τυρένια, κρεμώδης, αρωματική! Μια πεντανόστιμη συνταγή που το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξετρελάνει τους πάντες!

Κοτόπιτα τυρένια, κρεμώδης και απολαυστική!

Tips:

  • Για λιγότερα λιπαρά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποίο άλλο φύλλο θέλετε, αντί της σφολιάτας.
  • Χρησιμοποιήστε την γέμιση σε τάρτες ή ακόμη μπορείτε να κάνετε την πίτα χωρίς φύλλο προσθέτοντας 2-3 αυγά.
  • Για περισσότερη γεύση προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού καπνιστή πάπρικα ή κάποιο αλλαντικό

Υλικά
1 στήθος κοτόπουλο, βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
3 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
1 Πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
250 ml γάλα
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κούπα τυριά
5 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
1 κουτάλια της σούπας κόλιανδρο
1 φύλλο σφολιάτας
Αυγό για την επάλειψη
Σουσάμι

kotopita

Εκτέλεση
Σοτάρετε σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και την πιπεριά εωσότου μαλακώσουν. Προσθέστε το αλεύρι, ανακατέψτε καλά μέχρι να ψηθεί και αυτό και στην συνέχεια ρίξτε το γάλα.
Αναμίξτε καλά και βάλτε τα τυριά και τον κόλιανδρο.
Τέλος προσθέστε το κοτόπουλο και αλατοπιπερώστε.
Η γέμιση σας είναι έτοιμη!
Κόψτε κάθε φύλλο σφολιάτας σε τέσσερα κομμάτια και τοποθετήστε λίγη από την γέμιση σε αυτά.
Διπλώστε στην Μέση και ενώστε τις άκρες.
Αλείψτε με αυγό(το οποίο θα το έχετε αραιώσει με λίγο νερό & λίγες σταγόνες λεμονιού) και πασπαλίστε με σουσάμι.
Ψήστε στους 180οC για 20-25 λεπτά.

Καλή σας όρεξη!

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με
στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρώτη μέρα στο σχολείο: Πώς τη ζει μία μαμά μέσα από 26 σκέψεις της

Πρώτη μέρα στο σχολείο: Πώς τη ζει μία μαμά μέσα από 26 σκέψεις της

Τα σχολεία σε περίπου έναν μήνα ανοίγουν και τα παιδιά θα επιτρέψουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οκτώ λόγοι που είναι πολύ καλύτερα να είσαι έγκυος τώρα παρά τρεις δεκαετίες πίσω

Οκτώ λόγοι που είναι πολύ καλύτερα να είσαι έγκυος τώρα παρά τρεις δεκαετίες πίσω

Προσπάθησε να σκεφτείς τις μέρες εκείνες πριν το Ίντερνετ μπει για τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί πιπιλίζει το δάχτυλο του; 6 τρόποι για να το σταματήσει

Το παιδί πιπιλίζει το δάχτυλο του; 6 τρόποι για να το σταματήσει

Το παιδί σας πιπιλίζει το δάχτυλο του και δε μπορείτε να του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ταινίες από τη δεκαετία του 90, που αξίζει να δείτε μαζί με τα παιδιά σας

Ταινίες από τη δεκαετία του 90, που αξίζει να δείτε μαζί με τα παιδιά σας

Τη δεκαετία του 90 από τη μεγάλη οθόνη πέρασαν πολλές και σπουδαίες…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης