Κοτόπιτα τυρένια, κρεμώδης και απολαυστική!

Κοτόπιτα τυρένια, κρεμώδης και απολαυστική!

Η κοτόπιτα στην καλύτερή της εκδοχή: τυρένια, κρεμώδης, αρωματική! Μια πεντανόστιμη συνταγή που το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξετρελάνει τους πάντες!

Κοτόπιτα τυρένια, κρεμώδης και απολαυστική!

Tips:

  • Για λιγότερα λιπαρά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποίο άλλο φύλλο θέλετε, αντί της σφολιάτας.
  • Χρησιμοποιήστε την γέμιση σε τάρτες ή ακόμη μπορείτε να κάνετε την πίτα χωρίς φύλλο προσθέτοντας 2-3 αυγά.
  • Για περισσότερη γεύση προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού καπνιστή πάπρικα ή κάποιο αλλαντικό

Υλικά
1 στήθος κοτόπουλο, βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
3 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
1 Πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
250 ml γάλα
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κούπα τυριά
5 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
1 κουτάλια της σούπας κόλιανδρο
1 φύλλο σφολιάτας
Αυγό για την επάλειψη
Σουσάμι

kotopita

Εκτέλεση
Σοτάρετε σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι και την πιπεριά εωσότου μαλακώσουν. Προσθέστε το αλεύρι, ανακατέψτε καλά μέχρι να ψηθεί και αυτό και στην συνέχεια ρίξτε το γάλα.
Αναμίξτε καλά και βάλτε τα τυριά και τον κόλιανδρο.
Τέλος προσθέστε το κοτόπουλο και αλατοπιπερώστε.
Η γέμιση σας είναι έτοιμη!
Κόψτε κάθε φύλλο σφολιάτας σε τέσσερα κομμάτια και τοποθετήστε λίγη από την γέμιση σε αυτά.
Διπλώστε στην Μέση και ενώστε τις άκρες.
Αλείψτε με αυγό(το οποίο θα το έχετε αραιώσει με λίγο νερό & λίγες σταγόνες λεμονιού) και πασπαλίστε με σουσάμι.
Ψήστε στους 180οC για 20-25 λεπτά.

Καλή σας όρεξη!

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με
στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το σύνδρομο του «βολικού» παιδιού

Το σύνδρομο του «βολικού» παιδιού

Επί δεκαετίες τώρα ψυχολόγοι, παιδαγωγοί, παιδίατροι δίνουν συμβουλές στους γονείς πώς να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
ΕΣΠΑ 2017-2018: Δείτε τα αποτελέσματα για τους παιδικούς σταθμούς που ανακοινώθηκαν από την ΕΕΤΑΑ

ΕΣΠΑ 2017-2018: Δείτε τα αποτελέσματα για τους παιδικούς σταθμούς που ανακοινώθηκαν από την ΕΕΤΑΑ

Αναρτήθηκαν στην ιστοσελίδα της ΕΕΤΑΑ τα προσωρινά αποτελέσματα και η μοριοδότηση των…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος είπε ότι οι πρώτοι μήνες με το νεογέννητο μωρό είναι μοναδικοί;

Ποιος είπε ότι οι πρώτοι μήνες με το νεογέννητο μωρό είναι μοναδικοί;

Οι άνθρωποι πρέπει να σταματήσουν να εξιδανικεύουν τους πρώτους μήνες με το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σε ποιο μήνα θα μάθετε αν τα δίδυμά σας είναι ίδια

Σε ποιο μήνα θα μάθετε αν τα δίδυμά σας είναι ίδια

Το ένα τρίτο περίπου των διδύμων είναι ίδια. Ο καλύτερος τρόπος για…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης