Μαμαδίστικα μακαρόνια με κιμά

Μαμαδίστικα μακαρόνια με κιμά

Τι πιο νόστιμο από τα μακαρόνια με κιμά. Αυτό το φαγητό που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

Μαμαδίστικα μακαρόνια με κιμά

Όποιον και αν ρωτήσετε για το ποιο είναι το αγαπημένο του φαγητό θα σας απαντήσει ή τα μακαρόνια με κιμά ή το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Δείτε παρακάτω την πιο νόστιμη μαμαδίστικη συνταγή για τα μακαρόνια με κιμά.

Υλικά:
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
1 ξύλο κανέλας
4-5 μπαχάρια (ολόκληρα)
10 κόκκους πιπέρι (ολόκληρους)
1 κ.τ.σ πάστα ντομάτας
3 τριμμένες ώριμες ντομάτες ή 1 συσκευασία ντοματοχυμό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πακέτο μακαρόνια
αλάτι

Εκτέλεση:
Στην κατσαρόλα βάλτε τον κιμά σας και τσιγαρίστε τον με το ελαιόλαδο.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, τσιγαρίστε ελαφρώς το κρεμμύδι (μέχρι να μαραθεί) μαζί με την πιπεριά που θα έχετε ψιλοκόψει.
Προσθέστε το κρεμμύδι και την πιπεριά στον τσιγαρισμένο κιμά σας και σβήστε με το λευκό κρασί.
Αφού εξατμιστεί, ρίξτε την πάστα ντομάτας και ανακατέψτε καλά. Έπειτα προσθέστε τον χυμό ντομάτας ή τις τριμμένες ντομάτες (ρίξτε μια πρέζα ζάχαρη αν ρίξετε φρέσκια ντομάτα). Ανακατέψτε καλά, βάλτε τα μπαχαρικά σας, προσθέστε νερό και αλάτι όσο χρειάζεται και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμος ο κιμάς σας. Η σαλτσούλα του πρέπει να είναι χυλωμένη.

Βράστε τα μακαρόνια σας και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Χρόνια πολλά μωρό μου!»

Despoina’s little stories: «Χρόνια πολλά μωρό μου!»

26 Ιουνίου 2016.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και διακοπές: Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε

Εγκυμοσύνη και διακοπές: Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε

Το γεγονός ότι είστε έγκυος δε σημαίνει πώς πρέπει να κάθεστε στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όσα δεν πρέπει να λέμε στο παιδί κάποιου άλλου

Όσα δεν πρέπει να λέμε στο παιδί κάποιου άλλου

Ο τρόπος που συμπεριφερόμαστε στο παιδί ενός άλλου είναι ένα ζήτημα που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης