Καλοκαιρινή πίτα φράουλας

Καλοκαιρινή πίτα φράουλας

Η πίτα με φράουλες είναι ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο στο οποίο λίγοι θα μπορέσουν να αντισταθούν. Είναι δροσερή στη γεύση καθώς εκτός από τις φράουλες στο στόμα μένει η γεύση της λεμονάτης κρέμας τυριού. 

Καλοκαιρινή πίτα φράουλας

Θα χρειαστείτε:

Υλικά
ζύμη για πίτα ( όχι σφολιάτα)
¾ φλιτζανιού ζάχαρη
¼ φλιτζανιού καλαμποκάλευρο
½ φλιτζανιού νερό
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
6 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες (περίπου 2 κιλά) κομμένες σε φέτες
1 συσκευασία τυρί κρέμα
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση
Απλώνετε τη ζύμη σε ένα ταψί σχολαστικά και την τρυπάτε με το πιρούνι ειδικά στις άκρες. Ψήστε 9 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ή να είναι εντελώς ψημένη. Στη συνέχεια αφήνετε τη ζύμη να κρυώσει.
Εν τω μεταξύ, σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά αναμειγνύετε τη ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, το νερό , το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε με σύρμα. Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύετε 1 1/2 φλιτζάνι φράουλες και τις πιέζετε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια τις ρίχνετε στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει ( προσοχή να είναι ρευστό το μείγμα). Το αφήνετε να κρυώσει για μερικά λεπτά.
Σε ένα άλλο μικρό μπολ, ανακατεύετε το τυρί κρέμα και τη φλούδα λεμονιού. Την απλώνετε στη βάση της ψημένης ζύμης, στρώνετε από πάνω το μείγμα με τις φράουλες και προσθέτετε τις υπόλοιπες κομμένες φράουλες. Τοποθετείτε την πίτα στο ψυγείο για τρεις ώρες. Το γλυκό σας είναι έτοιμο.

19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Enchantimals Μαγικός Κήπος (FDG01)
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playmobil Πολεμικό Πλοίο Δράκων (5481)
99.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Furreal Torch My Blazin'Dragon (B5142)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba μινι κούκλα Feli 10εκ με έξτρα ντυσίματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε μικρές ιδέες για τις τελευταίες πινελιές στον χριστουγεννιάτικο στολισμό

Πέντε μικρές ιδέες για τις τελευταίες πινελιές στον χριστουγεννιάτικο στολισμό

Μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα και όλοι έχουμε – λογικά – στολίσει.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα διάσημοι που δεν έχουν καμία σχέση με τους γονείς τους

Δέκα διάσημοι που δεν έχουν καμία σχέση με τους γονείς τους

Είναι διάσημοι. Έχουν τα πάντα: φήμη, δόξα, χρήμα. Ωστόσο, από τη ζωή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα σαν κι αυτή!

Μια μέρα σαν κι αυτή!

Από τότε που έγινα μητέρα άλλαξα ως άνθρωπος. Θα μπορούσα να πω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα πριγκιπικά δίδυμα του Μονακό μεγάλωσαν και είναι αξιολάτρευτα

Τα πριγκιπικά δίδυμα του Μονακό μεγάλωσαν και είναι αξιολάτρευτα

Τα δίδυμα του πρίγκιπα Albert του Μονακό μεγάλωσαν και σε κάθε τους…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης