Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Μια νόστιμη σπιτική συνταγή για αφράτες σπιτικές γαλακτοκοφρέτες για τα μικρά μας, για να μη στερούνται τις λιχουδιές που βλέπουν γύρω γύρω! Η αγαπημένη μας Κική από το gfhappy.com μεγαλούργησε για μία ακομη φορά! Σημείωση: Η ίδια, τις φτιάχνει με αλεύρι χωρίς γλουτένη, αλλά όποιος δεν έχει πρόβλημα, προφανώς προχωράει με το αλεύρι της αρεσκείας του.

Υλικά:

4 αυγά
150γρ. ζάχαρη
150γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (έβαλα Schär mix C για γλυκά)
50γρ. καρύδια αλεσμένα
3κ.σ. κακάο
1κ.γλ. κανέλα

milchschnitte3

⇒ για την κρέμα
300ml κρέμα γάλακτος
75γρ. λευκή κουβερτούρα
2κ.σ. μέλι
1κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

milchschnitte4

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε διαδοχικά το αλεύρι, τα καρύδια, το κακάο και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
Στρώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί ή λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Εγώ χρησιμοποιώ μια βάση από σιλικόνη με διαστάσεις 38∗30 και βγαίνει πάντα το σωστό πάχος το παντεσπάνι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 13′ στους 180° στον αέρα.
Για την κρέμα λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να στην άκρη μέχρι να έχει θερμοκρασία δωματίου.
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει και προσθέτουμε διαδοχικά την σοκολάτα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.

milchschnitte5


Μόλις κρυώσει τελείως το παντεσπάνι, το κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια και με ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής καλύπτουμε το ένα κομμάτι με την κρέμα και σκεπάζουμε με το άλλο!

milchschnitte2

⇒ Διατηρούνται στο ψυγείο!

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: gfhappy.com

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Baby piercing: Ποιους κινδύνους κρύβει το τρύπημα των αυτιών ενός παιδιού

Baby piercing: Ποιους κινδύνους κρύβει το τρύπημα των αυτιών ενός παιδιού

Αν και σε πολλές χώρες, το τρύπημα των αυτιών ενός κοριτσιού είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν χρειάζεται να απολογηθεί

Δέκα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν χρειάζεται να απολογηθεί

Αλήθεια, γιατί το κάνουμε αυτό; Γιατί γεμίζουμε με τύψεις για τους υπόλοιπους,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτά είναι τα 8 οφέλη του λεμονιού που το κάνουν… υπερτροφή

Αυτά είναι τα 8 οφέλη του λεμονιού που το κάνουν… υπερτροφή

Υπάρχουν 8 σημαντικοί λόγοι για την υγεία σας, που θα πρέπει να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι διακοπές τελειώνουν, τα σχολεία ανοίγουν: 7 συναισθήματα που νιώθει μία μαμά

Οι διακοπές τελειώνουν, τα σχολεία ανοίγουν: 7 συναισθήματα που νιώθει μία μαμά

Το καλοκαίρι φτάνει προς το τέλος του, μαζί και οι διακοπές. Ξέγνοιαστες…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης