Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Μια νόστιμη σπιτική συνταγή για αφράτες σπιτικές γαλακτοκοφρέτες για τα μικρά μας, για να μη στερούνται τις λιχουδιές που βλέπουν γύρω γύρω! Η αγαπημένη μας Κική από το gfhappy.com μεγαλούργησε για μία ακομη φορά! Σημείωση: Η ίδια, τις φτιάχνει με αλεύρι χωρίς γλουτένη, αλλά όποιος δεν έχει πρόβλημα, προφανώς προχωράει με το αλεύρι της αρεσκείας του.

Υλικά:

4 αυγά
150γρ. ζάχαρη
150γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (έβαλα Schär mix C για γλυκά)
50γρ. καρύδια αλεσμένα
3κ.σ. κακάο
1κ.γλ. κανέλα

milchschnitte3

⇒ για την κρέμα
300ml κρέμα γάλακτος
75γρ. λευκή κουβερτούρα
2κ.σ. μέλι
1κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

milchschnitte4

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε διαδοχικά το αλεύρι, τα καρύδια, το κακάο και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
Στρώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί ή λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Εγώ χρησιμοποιώ μια βάση από σιλικόνη με διαστάσεις 38∗30 και βγαίνει πάντα το σωστό πάχος το παντεσπάνι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 13′ στους 180° στον αέρα.
Για την κρέμα λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να στην άκρη μέχρι να έχει θερμοκρασία δωματίου.
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει και προσθέτουμε διαδοχικά την σοκολάτα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.

milchschnitte5


Μόλις κρυώσει τελείως το παντεσπάνι, το κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια και με ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής καλύπτουμε το ένα κομμάτι με την κρέμα και σκεπάζουμε με το άλλο!

milchschnitte2

⇒ Διατηρούνται στο ψυγείο!

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: gfhappy.com

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οδηγός επιβίωσης για παιδιά που μένουν μόνα στο σπίτι

Οδηγός επιβίωσης για παιδιά που μένουν μόνα στο σπίτι

Όταν τα παιδιά σας είναι αρκετά μεγάλα για να μείνουν μόνα στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί όλοι θυμούνται τη μαμά όταν μιλάει στο τηλέφωνο;

Γιατί όλοι θυμούνται τη μαμά όταν μιλάει στο τηλέφωνο;

Τίποτα δεν μπορεί να ταράξει περισσότερο την οικογενειακή ησυχία από τον ήχο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή η μαμά απάντησε με τον πιο έξυπνο τρόπο στην κόρη της όταν την αποκάλεσε χοντρή!

Αυτή η μαμά απάντησε με τον πιο έξυπνο τρόπο στην κόρη της όταν την αποκάλεσε χοντρή!

«Η κόρη μου με αποκάλεσε χοντρή σήμερα. Ήταν θυμωμένη επειδή τους ανάγκασα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί οι μαμάδες μισούν και λατρεύουν το καλοκαίρι

Γιατί οι μαμάδες μισούν και λατρεύουν το καλοκαίρι

Οι χαλαρές ημέρες του καλοκαιριού έχουν ήδη ξεκινήσει! Οι μαμάδες παντού αισθάνονται…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Live Chat: Λύνουμε όλες τις απορίες για την υπογονιμότητα
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης