Πέννες με λουκάνικο και μοτσαρέλα στο φούρνο

Πέννες με λουκάνικο και μοτσαρέλα στο φούρνο

Τα ζυμαρικά εκτός από νόστιμα έχουν το πλεονέκτημα ό,τι μαγειρεύονται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.

Πέννες με λουκάνικο και μοτσαρέλα στο φούρνο

Πάρτε για παράδειγμα τις πέννες: Τρώγονται ωραιότατα με μια απλή σάλτσα, με λίγο φρεσκοτριμμένο τυράκι και πιπέρι, με κρέμα γάλακτος, με κιμά, με μπρόκολο, με λαχανικά.

Τρώγονται επίσης με λουκάνικο και μοτσαρέλα που λιώνει στο στόμα μόλις βγουν από το φούρνο. Αυτή λοιπόν τη συνταγή σας προτείνουμε σήμερα και ελπίζουμε να την δοκιμάσετε:

Υλικά

-ένα πακέτο πέννες ( ή ζυμαρικά της αρεσκείας σας εκτός από σπαγγέτι)
-ένα πικάντικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομμάτια
-4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
-3 τρυφερά ψιλοκομμένα φύλλα λαχανίδας
-2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα (2% χαμηλά λιπαρά)
-προαιρετικά τριμμένο τυρί παρμεζάνας

5 Ingredient Italian Sausage and Kale Baked Ziti 61

Εκτέλεση

-Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
-Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
-Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το λουκάνικο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει (περίπου 8-10 λεπτά), και στη συνέχεια το πιέζετε με το πιρούνι. Όταν το λουκάνικο ροδίσει, προσθέστε το σκόρδο,- σοτάρετε για 1-2 επιπλέον λεπτά- και τη λαχανίδα. Ανακατέψτε μέχρι το λάχανο να γίνει σκούρο και ελαφρώς μαραμένο.
-Βουτυρώστε ένα ταψί ή ένα πιρέξ και ρίξτε τα μισά ζυμαρικά, τη μοτσαρέλα και το μισό μίγμα από το λουκάνικο. Προσθέστε τα υπόλοιπα ζυμαρικά και το υπόλοιπο λουκάνικο. Πριν το βάλετε στο φούρνο προσθέστε και την παρμαζένα (αν θέλετε) και ψήστε για για 20-25 λεπτά μέχρι το τυρί να λιώσει και ν’ αρχίσει να ροδίζει μετά βίας.Σερβίρετε μόλις βγει από το φούρνο.

Καλή σας όρεξη!

 

Πηγή: www.gimmesomeoven.com

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οδηγός επιβίωσης για παιδιά που μένουν μόνα στο σπίτι

Οδηγός επιβίωσης για παιδιά που μένουν μόνα στο σπίτι

Όταν τα παιδιά σας είναι αρκετά μεγάλα για να μείνουν μόνα στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί όλοι θυμούνται τη μαμά όταν μιλάει στο τηλέφωνο;

Γιατί όλοι θυμούνται τη μαμά όταν μιλάει στο τηλέφωνο;

Τίποτα δεν μπορεί να ταράξει περισσότερο την οικογενειακή ησυχία από τον ήχο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή η μαμά απάντησε με τον πιο έξυπνο τρόπο στην κόρη της όταν την αποκάλεσε χοντρή!

Αυτή η μαμά απάντησε με τον πιο έξυπνο τρόπο στην κόρη της όταν την αποκάλεσε χοντρή!

«Η κόρη μου με αποκάλεσε χοντρή σήμερα. Ήταν θυμωμένη επειδή τους ανάγκασα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί οι μαμάδες μισούν και λατρεύουν το καλοκαίρι

Γιατί οι μαμάδες μισούν και λατρεύουν το καλοκαίρι

Οι χαλαρές ημέρες του καλοκαιριού έχουν ήδη ξεκινήσει! Οι μαμάδες παντού αισθάνονται…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Live Chat: Λύνουμε όλες τις απορίες για την υπογονιμότητα
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης