Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Είναι η πιο τρελά απλή συνταγή αλλά κάνει το πιο νόστιμο μπρόκολο που έχετε φάει ποτέ!

Θα χρειαστείτε τα εξής υλικά για 4 μερίδες:

2 μπρόκολα

3 σκελίδες σκόρδο πολύ λεπτά κομμένες

4 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

ξύσμα μισού λεμονιού

1 κ 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

Roasted Broccoli (Magic Broccoli) - the best damn broccoli you will ever have. 4 ingredient magic. www.recipetineats.com

Images via popsugar.com

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Κόβετε το μπρόκολο σε κομμάτια και τα βάζετε σε πυρέξ

Ρίχνετε από πάνω 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το σκόρδο και αλατοπίπερο. Ανακατεύετε με τα δάχτυλα και στρώνετε το μπρόκολο στο ταψί/πυρέξ. Βάζετε αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Ψήνετε για 20 με 25 λεπτά, μέχρι οι άκρες από το μπρόκολο να γίνουν ελαφρώς καφετί. Το μπρόκολο πρέπει να είναι τρυφερά τραγανό, που σημαίνει μόλις να έχει μαγειρευτεί από μέσα, όχι πολύ, να μην έχει δηλαδή μαλακώσει.

Το βγάζετε από τον φούρνο και αμέσως ρίχνετε τον χυμό λεμονιού και τις 2 κ.σ. λάδι που έχει περισσέψει. Ανακατεύετε να πάει παντού το λεμόνι και ρίχνετε από πάνω το ξύσμα και την παρμεζάνα.

Σερβίρετε αμέσως ή σε θερμοκρασία δωματίου.

*Να θυμάστε ότι το μπρόκολο συρρικνώνεται όταν ψήνεται, οπότε αν είναι μικρά, μπορεί να χρειαστείτε 3 ώστε να γεμίσετε το ταψάκι σας.

*Μην κάνετε οικονομία στο λάδι! Είναι απαραίτητο για τη νοστιμιά στο ψήσιμο.

*Και κάτι τελευταίο: Ταιριάζει φανταστικά το κουκουνάρι!!! Αν έχετε,προσθέστε λίγο στον φούρνο όσο ψήνεται το μπρόκολο!

 

59.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορεί το άσθμα της εγκύου να επηρεάσει αργότερα το παιδί;

Μπορεί το άσθμα της εγκύου να επηρεάσει αργότερα το παιδί;

Το άσθμα είναι μια από τις πιο συχνές χρόνιες παθήσεις κατά τη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δώρα για ενός μηνός μωρό: 10 προτάσεις για να διαλέξετε

Δώρα για ενός μηνός μωρό: 10 προτάσεις για να διαλέξετε

Πριν αγοράσετε δώρο σε μωρό ενός έτους, ένα πρέπει να γνωρίζετε. Ότι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εξήντα οκτώ κορυφαίες ιδέες για να στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Εξήντα οκτώ κορυφαίες ιδέες για να στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Βρείτε 68 υπέροχες ιδέες για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε όταν το 2χρονο παιδί σας δεν θέλει να κοιμηθεί

Τι να κάνετε όταν το 2χρονο παιδί σας δεν θέλει να κοιμηθεί

'Ενα παιδί πρέπει να κοιμάται γύρω στις 13 ώρες κάθε μέρα κατά…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης