Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Είναι η πιο τρελά απλή συνταγή αλλά κάνει το πιο νόστιμο μπρόκολο που έχετε φάει ποτέ!

Θα χρειαστείτε τα εξής υλικά για 4 μερίδες:

2 μπρόκολα

3 σκελίδες σκόρδο πολύ λεπτά κομμένες

4 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

ξύσμα μισού λεμονιού

1 κ 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

Roasted Broccoli (Magic Broccoli) - the best damn broccoli you will ever have. 4 ingredient magic. www.recipetineats.com

Images via popsugar.com

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Κόβετε το μπρόκολο σε κομμάτια και τα βάζετε σε πυρέξ

Ρίχνετε από πάνω 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το σκόρδο και αλατοπίπερο. Ανακατεύετε με τα δάχτυλα και στρώνετε το μπρόκολο στο ταψί/πυρέξ. Βάζετε αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Ψήνετε για 20 με 25 λεπτά, μέχρι οι άκρες από το μπρόκολο να γίνουν ελαφρώς καφετί. Το μπρόκολο πρέπει να είναι τρυφερά τραγανό, που σημαίνει μόλις να έχει μαγειρευτεί από μέσα, όχι πολύ, να μην έχει δηλαδή μαλακώσει.

Το βγάζετε από τον φούρνο και αμέσως ρίχνετε τον χυμό λεμονιού και τις 2 κ.σ. λάδι που έχει περισσέψει. Ανακατεύετε να πάει παντού το λεμόνι και ρίχνετε από πάνω το ξύσμα και την παρμεζάνα.

Σερβίρετε αμέσως ή σε θερμοκρασία δωματίου.

*Να θυμάστε ότι το μπρόκολο συρρικνώνεται όταν ψήνεται, οπότε αν είναι μικρά, μπορεί να χρειαστείτε 3 ώστε να γεμίσετε το ταψάκι σας.

*Μην κάνετε οικονομία στο λάδι! Είναι απαραίτητο για τη νοστιμιά στο ψήσιμο.

*Και κάτι τελευταίο: Ταιριάζει φανταστικά το κουκουνάρι!!! Αν έχετε,προσθέστε λίγο στον φούρνο όσο ψήνεται το μπρόκολο!

 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτό το μάθημα μητρότητας θα ήθελα να το γνώριζα νωρίτερα

Αυτό το μάθημα μητρότητας θα ήθελα να το γνώριζα νωρίτερα

Ας είμαστε ειλικρινείς. Δεν υπάρχει καμία γυναίκα που έρχεται στον κόσμο γνωρίζοντας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά σας την Κυρά Σαρακοστή

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά σας την Κυρά Σαρακοστή

Βοηθήστε τα παιδιά σας να κατανοήσουν τη σημασία της Μεγάλης Σαρακοστής, με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Pink: Η πιο αμφιλεγόμενη μαμά των social media σε υπέροχες οικογενειακές φωτογραφίες (pics)

Pink: Η πιο αμφιλεγόμενη μαμά των social media σε υπέροχες οικογενειακές φωτογραφίες (pics)

Ουκ ολίγες φορές, η Pink έχει διχάσει τους χρήστες στα social media,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κούλουμα: Ξέρετε ποια είναι η σημασία τους και γιατί τα γιορτάζουμε;

Κούλουμα: Ξέρετε ποια είναι η σημασία τους και γιατί τα γιορτάζουμε;

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και οι περισσότεροι από εσάς (καιρού επιτρέποντος), ετοιμάζεστε για…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης