Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Δεν είναι εποχές για να πετάμε το οτιδήποτε. Έχουμε λοιπόν να σας προτείνουμε μία γευστικότατη πίτα που φτιάχνεται και με κοτόπουλο και με τα απομεινάρια της γαλοπούλας που φάγατε στο γιορτινό τραπέζι

Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Υλικά

  • 300 γρ. ψημένη γαλοπούλα
  • 2 αυγά
  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 100 γραμμάρια βούτυρο μαγειρικής
  • Αλάτι
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 ½ λίτρο γάλα
  • 150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα
  • 2 φύλλα σφολιάτας

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το βούτυρο να λιώσει πάνω στο μάτι της κουζίνας. Όταν αυτό γίνει, ρίχνετε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύετε. Αν έχετε δυνατά το μάτι της κουζίνας, το χαμηλώνετε. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το αλεύρι να πάρει μία μπεζ απόχρωση. Προσοχή μη σας πιάσει. Το βγάζετε από τη φωτιά και περιμένετε λίγο να κρυώσει. Ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε καλά για να μη σβολιάσει το μείγμα του αλευριού. Έχετε ήδη βάλει πίσω στη φωτιά την κατσαρόλα. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο και κάπως ρευστό. Βγάζετε από τη φωτιά. Ρίχνετε τα δύο αυγά και ανακατεύετε πολύ καλά ώστε να διαλυθούν. Ρίχνετε το τυρί και τη γαλοπούλα και ανακατεύετε ξανά. Ρίχνετε αλάτι και μοσχοκάρυδο για μυρωδιά. Σε ένα ταψί βουτυρωμένο στρώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνετε το μείγμα που έχετε φτιάξει. Καλύπτετε με το άλλο μείγμα σφολιάτας και χαράζετε από πάνω ενώ ρίχνετε και λίγες σταγόνες νερού για να μην σας φουσκώσει η σφολιάτα και ύστερα πέσει. Ψήνετε στους 180 βαθμούς (προθερμασμένος φούρνος) στον αέρα για περίπου 1 ώρα. Σερβίρετε αφού κρυώσει λίγο η πίτα και είναι σίγουρο ότι μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν.

8.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Cars 3 Crazy 8 Αυτοκινητάκια-3 Σχέδια (DYB03)
17.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Barbie Παραμυθένια Μεταμόρφωση 3 Σε 1 (DHC39)
19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hot Wheels Ουρανοξύστης (CDL36)
22.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ορίστε 90 τρόποι για να δεθείτε με το παιδί σας

Ορίστε 90 τρόποι για να δεθείτε με το παιδί σας

Μήπως ψάχνετε τρόπους για να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο το δέσιμο με το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστούγεννα: Οι οικογενειακές παραδόσεις που μεγαλώσαμε και θα λατρέψουν τα παιδιά μας

Χριστούγεννα: Οι οικογενειακές παραδόσεις που μεγαλώσαμε και θα λατρέψουν τα παιδιά μας

Αυτές είναι οι οικογενειακές παραδόσεις των Χριστουγέννων, με τις οποίες μεγαλώσαμε και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επιληψία στα παιδιά-Χρήσιμες συμβουλές για τους γονείς και τρόποι αντιμετώπισης

Επιληψία στα παιδιά-Χρήσιμες συμβουλές για τους γονείς και τρόποι αντιμετώπισης

Τα πρώτα επεισόδια με την εμφάνιση σπασμών παρουσιάζονται στα αρχικά στάδια ζωής,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ναυτία εγκυμοσύνης: Αντιμετωπίστε τη

Ναυτία εγκυμοσύνης: Αντιμετωπίστε τη

Η ναυτία είναι από τα πρώτα συμπτώματα που εμφανίζονται σε μια εγκυμοσύνη.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης