Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου όπως της γιαγιάς

Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου όπως της γιαγιάς

Μα δεν είναι ωραίο να μυρίζεις φρεσκοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο κρεμμύδι σε ένα λαχταριστό φαγάκι που ψήνεται; Ναι, για εκείνη την υπέροχη μυρωδιά που έβγαινε από την κουζίνα της γιαγιάς μιλάμε, τη στιγμή που έψηνε ή τηγάνιζε τα κεφτεδάκια.

Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου όπως της γιαγιάς

Εκείνα τα λαχταριστά και αφράτα κεφτεδάκια, που εξαφανιζόντουσαν καφτά καφτά από το το μπολ. Δείτε τη συνταγή που τα κάνει αφράτα και πεντανόστιμα και φτιάξτε τη. Είτε στο φούρνο σε λαδόκολλα είτε στο τηγάνι, η γεύση τους παραμένει ίδια.

Υλικά:
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κιλό κιμα χοιρινό
5-6 φέτες ζυμωτό ψωμί
2 αυγά
1 μεγάλο κόκκινο ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
5 κ.τ.σ ελαιόλαδο
χυμό από ένα λεμόνι
1 κ.τ.γ μαγειρική σόδα

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίξτε όλα τα παραπάνω υλικά. Στο τέλος, στραγγίξτε το ψωμί και τρίψτε τη βρεγμένη ψίχα μέσα στο μπολ. Ζυμώστε για 15 λεπτά. Σκεπάστε με μια μεμβράνη και βάλτε το μείγμα με τον κιμά στο ψυγείο για μισή ώρα.
Έπειτα αφαιρέστε το από το ψυγείο, πλάστε κεφτεδάκια και τοποθετήστε τα στο αντικολλητικό χαρτί που θα έχετε βάλει μέσα σε ένα ταψί.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 15 με 20 λεπτά. (ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος που θα έχουν τα κεφτεδάκια σας και τον φούρνο σας)

Μόλις είναι έτοιμα μην περιμένετε ούτε λεπτό, απολαύστε τα!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μοντεσσοριανά δωμάτια και σε τι χρησιμεύουν- Μια πρώτη προσέγγιση

Μοντεσσοριανά δωμάτια και σε τι χρησιμεύουν- Μια πρώτη προσέγγιση

Έχουμε κατά καιρούς ακούσει πολλά για τα μοντεσσοριανά σχολεία, για τα μοντεσσοριανά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος είναι άραγε ο λόγος που τα παιδιά λένε ψέματα;

Ποιος είναι άραγε ο λόγος που τα παιδιά λένε ψέματα;

Αρχικά το ψέμα ενέχει μια δόση φαντασίας. Σκέφτονται μια δικαιολογία, μια ιστορία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Μητρότητα: Το να φέρει μία γυναίκα ένα μωρό στον κόσμο είναι το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φούσκωμα στην εγκυμοσύνη: Αίτια και τρόποι ανακούφισης

Φούσκωμα στην εγκυμοσύνη: Αίτια και τρόποι ανακούφισης

Μπορεί να νιώθετε φούσκωμα τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης και πιθανόν και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης