Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος


Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες χοιρινές μπριζόλες, με κρέμα γάλακτος.

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Μπριζόλες χοιρινές σε κρεμώδη σάλτσα, για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Υλικά συνταγής
4 μπριζόλες χοιρινές 
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 ½ φλ. ζωμό κοτόπουλο κρύο
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατεύετε καλά σε μπολ το αλεύρι, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου,  το καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι. Κρατάτε 2 κ.σ. από το μείγμα και το υπόλοιπο το μεταφέρετε σε μεγάλο ρηχό πιάτο. Πανάρετε καλά τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές με το μείγμα.
Ζεσταίνετε σε μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε τις μπριζόλες για 4-5 λ από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά. Μεταφέρετε τις μπριζόλες από το τηγάνι σε πιατέλα και αφήνετε το τηγάνι στη φωτιά.
Εν τω μεταξύ έχετε διαλύσει σε 1/2 φλ. από κρύο ζωμό κοτόπουλο σε 2 κοφτές κ.σ. μείγμα αλευριού. Το ρίχνετε στο τηγάνι μαζί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας για 3 λ περίπου, μέχρι να πήξει η σάλτσα ελαφρώς.
Προσθέτετε στο τηγάνι την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και προσθέτετε και τις μπριζόλες μέσα στη σάλτσα.

Σιγοβράζετε για 5 λ περίπου μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα οι μπριζόλες.
Αλατίζετε και σιγοβράζετε 1/2 λ ακόμα.
Μπορείτε να σερβίρετε με ρύζι, πουρέ ή πατάτες, αλλά και με σαλάτα της αρεσκείας σας! 

19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
78.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Σακάκι και Φούστα Monnalisa για κορίτσι
9.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid τάπερ φαγητού Αυτοκίνητα
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παπουτσάκι Βάπτισης Babywalker Primo 2505
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σας λείπει αυτοπεποίθηση; 5+1 τρόποι για να το διαπιστώσετε

Σας λείπει αυτοπεποίθηση; 5+1 τρόποι για να το διαπιστώσετε

Ψάχνουμε, βρίσκουμε, διαβάζουμε, ενημερωνόμαστε για τον τρόπο που θα καταφέρουμε να ενισχύουμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η «μαγική» λίστα για να καθαρίζει το δωμάτιο του, χωρίς γκρίνιες

Η «μαγική» λίστα για να καθαρίζει το δωμάτιο του, χωρίς γκρίνιες

Σας έχει συμβεί να λέει το παιδί σας ότι «καθάρισε» το δωμάτιο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βοηθήστε το παιδί σας στη μελέτη - Τι δεν πρέπει να κάνετε

Βοηθήστε το παιδί σας στη μελέτη - Τι δεν πρέπει να κάνετε

Για όσους έχετε παιδάκια στην πρώτη δημοτικού είναι πολύ σημαντικό να διδάξετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κουμπί αγκαλιάς: Η ιδέα μιας μαμάς για να μην στεναχωριέται το παιδί της στο σχολείο που έγινε viral

Κουμπί αγκαλιάς: Η ιδέα μιας μαμάς για να μην στεναχωριέται το παιδί της στο σχολείο που έγινε viral

Για να καταπολεμήσει τους φόβους αλλά και το άγχος του γιου της…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης