Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος


Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες χοιρινές μπριζόλες, με κρέμα γάλακτος.

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Μπριζόλες χοιρινές σε κρεμώδη σάλτσα, για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Υλικά συνταγής
4 μπριζόλες χοιρινές 
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 ½ φλ. ζωμό κοτόπουλο κρύο
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατεύετε καλά σε μπολ το αλεύρι, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου,  το καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι. Κρατάτε 2 κ.σ. από το μείγμα και το υπόλοιπο το μεταφέρετε σε μεγάλο ρηχό πιάτο. Πανάρετε καλά τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές με το μείγμα.
Ζεσταίνετε σε μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε τις μπριζόλες για 4-5 λ από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά. Μεταφέρετε τις μπριζόλες από το τηγάνι σε πιατέλα και αφήνετε το τηγάνι στη φωτιά.
Εν τω μεταξύ έχετε διαλύσει σε 1/2 φλ. από κρύο ζωμό κοτόπουλο σε 2 κοφτές κ.σ. μείγμα αλευριού. Το ρίχνετε στο τηγάνι μαζί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας για 3 λ περίπου, μέχρι να πήξει η σάλτσα ελαφρώς.
Προσθέτετε στο τηγάνι την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και προσθέτετε και τις μπριζόλες μέσα στη σάλτσα.

Σιγοβράζετε για 5 λ περίπου μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα οι μπριζόλες.
Αλατίζετε και σιγοβράζετε 1/2 λ ακόμα.
Μπορείτε να σερβίρετε με ρύζι, πουρέ ή πατάτες, αλλά και με σαλάτα της αρεσκείας σας! 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κορόιδεψαν συμμαθητή τους για το ροζ χρώμα στα παπούτσια του - Η αντίδραση της δασκάλας μοναδική

Κορόιδεψαν συμμαθητή τους για το ροζ χρώμα στα παπούτσια του - Η αντίδραση της δασκάλας μοναδική

Η δασκάλα κατάφερε να εξηγήσει στα παιδιά και να καταρρίψει με απλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά αποτυπώνει την αγωνία της επιλόχειας κατάθλιψης με αυτή τη συγκλονιστική φωτογραφία

Μαμά αποτυπώνει την αγωνία της επιλόχειας κατάθλιψης με αυτή τη συγκλονιστική φωτογραφία

Η Tori Block, όπως πολλές γυναίκες, υπέφερε από επιλόχεια κατάθλιψη. Ένιωθε φόβο,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τριάντα εντυπωσιακά χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Τριάντα εντυπωσιακά χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Ιδέες για να χτενίσετε τα μαλλιά των κοριτσιών σας λιγάκι διαφορετικά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ομφάλιος λώρος: Η πηγή της ζωής του εμβρύου μέσα από φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα

Ομφάλιος λώρος: Η πηγή της ζωής του εμβρύου μέσα από φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα

Ο ομφάλιος λώρος είναι πηγή ζωής που συνδέει την μητέρα με το…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης