Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Φτιάξτε κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερο, σήμερα 14 Φεβρουαρίου και γιορτάστε την αγάπη σας, δοκιμάζοντας σολομό γλασαρισμένο σε soya sauce και ανανά!

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Υλικά:
1¼ φλτζ. χυμό ανανά
2 κ.τ.σ soya sauce
¼ φλτζ. ξυρό sherry (κρασί)
1 κ.τ.γ καστανή ζάχαρη
2 κ.τ.σ miso (Το Μίσο, είναι ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό προϊόν, πουρές ειδικής ζύμωσης από φασόλια σόγιας ολικής με κριθάρι και είναι γνωστό για την πλούσια θρεπτική του αξία)
4 φιλέτα σολομού
¼ κ.τ.γ φρεσκο-τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Αρχικά μαρινάρετε τα φιλέτα σολομού.
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βάλτε το χυμό ανανά, τη soya sauce και το sherry για 20 λεπτά. Έπειτα ρίξτε την καστανή ζάχαρη και μαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά. Με έναν αυγοδάρτη, ρίξτε το miso και ανακατέψτε καλά. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού σε μια βαθιά πιατέλα, πιπερώστε τα και ρίξτε από πάνω τη μαρινάδα που ετοιμάσατε. Αφήστε τα για περίπου 30 λεπτά. (Αν δεν σκεπάζονται τα φιλέτα καλό είναι να τα αναποδογυρίζετε ώστε να μαριναριστούν καλά).

Πώς θα τα ψήσετε:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου. τοποθετήστε σε λαδόκολλα τα φιλέτα και ψήστε τα για περίπου 7 με 10 λεπτά.

Σερβίρονται ζεστά.

matheantairiazete 3

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kimmidoll Σακίδιο Πολυθεσιακό Blue (173211)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Nike
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid τάπερ φαγητού πειρατής
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να κάνω δεύτερο παιδί;

Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να κάνω δεύτερο παιδί;

Συχνά οι γονείς προβληματίζονται για το πότε είναι κατάλληλη στιγμή να κάνουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δίγλωσσα παιδιά: 12 συμβουλές για γονείς που θέλουν τα παιδιά τους να μάθουν ταυτόχρονα δύο γλώσσες

Δίγλωσσα παιδιά: 12 συμβουλές για γονείς που θέλουν τα παιδιά τους να μάθουν ταυτόχρονα δύο γλώσσες

Τα υπέρ και τα κατά της διγλωσσίας. Είναι καλό ή όχι τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά εμφανή σημάδια που προειδοποιούν ότι το παιδί σας χρειάζεται γιατρό

Επτά εμφανή σημάδια που προειδοποιούν ότι το παιδί σας χρειάζεται γιατρό

Οι παιδικές ασθένειες είναι μια δυσάρεστη εμπειρία για τους γονείς αλλά και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδέες για σνακ και φαγητό στο σχολείο - Χρήσιμες συμβουλές προς τους γονείς

Ιδέες για σνακ και φαγητό στο σχολείο - Χρήσιμες συμβουλές προς τους γονείς

Τα σχολεία άνοιξαν και τα παιδιά επέστρεψαν στα θρανία τους! Στο πλαίσιο της…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης