Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Φτιάξτε κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερο, σήμερα 14 Φεβρουαρίου και γιορτάστε την αγάπη σας, δοκιμάζοντας σολομό γλασαρισμένο σε soya sauce και ανανά!

Σολομός γλασαρισμένος με ανανά και soya sauce για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Υλικά:
1¼ φλτζ. χυμό ανανά
2 κ.τ.σ soya sauce
¼ φλτζ. ξυρό sherry (κρασί)
1 κ.τ.γ καστανή ζάχαρη
2 κ.τ.σ miso (Το Μίσο, είναι ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό προϊόν, πουρές ειδικής ζύμωσης από φασόλια σόγιας ολικής με κριθάρι και είναι γνωστό για την πλούσια θρεπτική του αξία)
4 φιλέτα σολομού
¼ κ.τ.γ φρεσκο-τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Αρχικά μαρινάρετε τα φιλέτα σολομού.
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βάλτε το χυμό ανανά, τη soya sauce και το sherry για 20 λεπτά. Έπειτα ρίξτε την καστανή ζάχαρη και μαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά. Με έναν αυγοδάρτη, ρίξτε το miso και ανακατέψτε καλά. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού σε μια βαθιά πιατέλα, πιπερώστε τα και ρίξτε από πάνω τη μαρινάδα που ετοιμάσατε. Αφήστε τα για περίπου 30 λεπτά. (Αν δεν σκεπάζονται τα φιλέτα καλό είναι να τα αναποδογυρίζετε ώστε να μαριναριστούν καλά).

Πώς θα τα ψήσετε:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου. τοποθετήστε σε λαδόκολλα τα φιλέτα και ψήστε τα για περίπου 7 με 10 λεπτά.

Σερβίρονται ζεστά.

matheantairiazete 3

59.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελληνίδα μάνα: Δυο πράγματα δεν αφήνει ποτέ να πέσουν κάτω, το «να τρως καλά» και «να μην κρυώνεις»

Ελληνίδα μάνα: Δυο πράγματα δεν αφήνει ποτέ να πέσουν κάτω, το «να τρως καλά» και «να μην κρυώνεις»

Σε μια οικογένεια, ποτέ κανείς δεν σκέφτεται ότι κάποια μέρα τα παιδιά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι 10 καλύτερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές σε ένα άρθρο

Οι 10 καλύτερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές σε ένα άρθρο

Όλες οι χριστουγεννιάτικες συνταγές και μάλιστα όλες εκείνες που έχουμε δοκιμάσει και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καταστάσεις συνειδητότητας του μωρού σας: Τι γνωρίζετε γι’ αυτές;

Καταστάσεις συνειδητότητας του μωρού σας: Τι γνωρίζετε γι’ αυτές;

Καθώς σιγά - σιγά γνωρίζετε το παιδί σας θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Περιμένουν κορίτσι! Αυτή είναι η επίσημη ανακοίνωσή τους στο Instagram

Περιμένουν κορίτσι! Αυτή είναι η επίσημη ανακοίνωσή τους στο Instagram

Με το υπερηχογράφημα αποκάλυψαν το φύλο του μωρού που περιμένουν!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης