Πράσινη σαλάτα με μήλο και καραμελωμένα καρύδια

Πράσινη σαλάτα με μήλο και καραμελωμένα καρύδια

Αν αναζητάτε μία εύκολη και παράλληλα γευστική ολίγον διαφορετική και πολύ θρεπτική σαλάτα, η σημερινή μας πρόταση θα σας αποζημιώσει.

Πράσινη σαλάτα με μήλο και καραμελωμένα καρύδια

Γίνεται πραγματικά εύκολα. Ίσως ο μόνος παραπάνω χρόνος που θα χρειαστείτε είναι για να καραμελώσετε τα καρύδια (επίσης μπορείτε να τα προμηθευτείτε έτοιμα). Ακολουθείστε τη διαδικασία και θα δείτε ότι η σαλάτα σας θα είναι έτοιμη σε χρόνο dt.

gallery 1481731585 delish holiday apple salad pin 3

Υλικά

Για τα καραμελωμένα καρύδια
1/2 γ. καστανή ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
2 κουταλάκια της σούπας νερό
1 σακουλάκι καρύδια

Για τη σαλάτα
Μαρούλι, ρόκα ( ακόμα και λάχανο αν σας αρέσει)
2 μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες
1/2 γ. τριμμένο μπλε τυρί
1/2 κ.τ.γ. αποξηραμένα cranberries

Για το dressing
2 κ.τ.σ. μηλόξυδο
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κ.τ.σ. μουστάρδα Ντιζόν
1/3 γ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνετε την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και το νερό. Ανακατέψτε, αφήνοντας τη ζάχαρη να διαλυθεί, στη συνέχεια, προσθέστε τα καρύδια και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν καραμελωμένα. Τα απλώνετε σε μίλα λαδόκολλα και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε τα λαχανικά, τα μήλα, τα καρύδια, το μπλε τυρί και τα αποξηραμένα cranberries.
Σε ένα μπολ ή γυάλινο βάζο, χτυπήστε ελαφρά μαζί το μηλόξυδο, το κρεμμύδι, τη μουστάρδα και το ελαιόλαδο. Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι. Περιχύνετε με τo dressing τη σαλάτα, ανακατεύετε και σερβίρετε.

55.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φτιάξτε το τέλειο χριστουγεννιάτικο δέντρο, σύμφωνα με τις φετινές τάσεις

Φτιάξτε το τέλειο χριστουγεννιάτικο δέντρο, σύμφωνα με τις φετινές τάσεις

Μήπως, ήρθε η ώρα και για εσένα να αλλάξεις το χριστουγεννιάτικο δέντρο;…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα, για να κάνεις καλύτερη τη μέρα του παιδιού σου

Δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα, για να κάνεις καλύτερη τη μέρα του παιδιού σου

Συνήθως, τα παιδιά λένε ότι είσαι «η καλύτερη μαμά του κόσμου» ή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχεις νεύρα; Αυτές είναι οι δουλειές του σπιτιού που θα σε βοηθήσουν να εκτονωθείς

Έχεις νεύρα; Αυτές είναι οι δουλειές του σπιτιού που θα σε βοηθήσουν να εκτονωθείς

Όταν έχουμε νεύρα, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εκτονωθούμε. Μία βόλτα, το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό δύο μηνών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Μωρό δύο μηνών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τι μπορεί να κάνει ένα μωρό στον 2ο μήνα της ζωής του;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης