Κοτόπουλο με κάρυ: Για κάτι διαφορετικό και ευεργετικό!

Κοτόπουλο με κάρυ: Για κάτι διαφορετικό και ευεργετικό!

Μπορεί σε κάποιους να ακούγεται «βαρύ» και «πικάντικο», αλλά σε άλλους αρέσει πολύ! Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ξανά, βάλτε λιγότερη ποσότητα από τη συνιστώμενη στη συνταγή και την επόμενη φορά μαγειρεύεται αναλόγως με τις προτιμήσεις σας.

Κοτόπουλο με κάρυ: Για κάτι διαφορετικό και ευεργετικό!

Μην ξεχνάτε τις ευεργετικές ιδιότητες που εχει το κάρυ στον οργανισμό και εμπιστευθειτε όλους αυτούς τους σεφ που το μαγειρεύουν χρόνια με κοτόπουλο!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

200 γρ. κοτόπουλο στήθος
120 γρ πιπεριές (χρωματιστές)
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.γ. κάρυ
2 κ.γ. ελαιόλαδο
50 γρ. κάσιους (προαιρετικά)
1/2 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί
Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος εκτέλεσης
Κόψτε το στήθος σε μικρά κομμάτια και σωτάρετε με 1 κ.γ. ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές (περίπου 5 λεπτά). Ρίξτε ένα φλυτζάνι νερό και αφηστε το κοτόπουλο να το απορροφήσει. Βγάλτε από το τηγάνι.
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές και ρίξτε τα στο τηγάνι με ένα κουταλάκι λάδι να σωταριστούν.
Διαλύστε το κάρι στο κρασί και σβήστε με αυτό τα λαχανικά. Προσθεστε και το κοτόπουλο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι. Σκεπάστε το τηγάνι, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το φαγητό να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
Πολλοί τελευταία προσθέτουν κάσιους στην συνταγή. "Ανεβάζουν" πολύ το φαγητό και ταιριάζουν στις περισσότερες ασιατικές συνταγές με κοτόπουλο Αν αποφασίσετε ότι θέλετε να ρίξετε τα κάσιους, ρίξτε τα στο δεκάλεπτο και αφήστε άλλα πέντε λεπτά.

Ταιριάζει απόλυτα με ρύζι μπασμάτι! Απολαύστε το!

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kimmidoll Σακίδιο Πολυθεσιακό Blue (173211)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Nike
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βρεφικό μπουφάν
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αποτελεσματικά μέτρα πειθαρχίας: Πώς να αντιδράσετε ανάλογα με τη συμπεριφορά τους

Αποτελεσματικά μέτρα πειθαρχίας: Πώς να αντιδράσετε ανάλογα με τη συμπεριφορά τους

Είναι το παιδί σας χειριστικό; Βάζει τα κλάματα με το παραμικρό; Σας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Το δικό μου είναι προχωρημένο», η κλασσική  μαμαδίστικη φράση ξαναχτυπά

«Το δικό μου είναι προχωρημένο», η κλασσική μαμαδίστικη φράση ξαναχτυπά

Ο Σεπτέμβριος μπήκε και η γνωστή πλέον φράση «Ναι, αλλά... το δικό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κολατσιό για το σχολείο: Συμβουλές για να μην το βαρεθεί το παιδί σας

Κολατσιό για το σχολείο: Συμβουλές για να μην το βαρεθεί το παιδί σας

Τα σνακ πρέπει να αποτελούν μέρος του συνόλου της καθημερινής διατροφής, γι’…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σχολική άρνηση ή φοβία: Ποια είναι τα αίτια και πώς μπορείτε να την αντιμετωπίσετε

Σχολική άρνηση ή φοβία: Ποια είναι τα αίτια και πώς μπορείτε να την αντιμετωπίσετε

Η είσοδος του παιδιού στο σχολείο είναι μια από τις σημαντικότερες αλλαγές…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης