Συνταγή για κέικ με μπύρα-Ξεχωριστό και σοκολατένιο!

Συνταγή για κέικ με μπύρα-Ξεχωριστό και σοκολατένιο!

Φθινοπώριασε και είπαμε να φτιάξουμε ένα γλυκό που αν μη τι άλλο θα τρώγετε απ’ όλους.

Συνταγή για κέικ με μπύρα-Ξεχωριστό και σοκολατένιο!

Τι πιο ασφαλής επιλογή λοιπόν από ένα κέικ. Όχι όμως τόσο συνηθισμένο, αλλά με μπύρα και τυρί Philadelphia! Εχει και ζάχαρη, και κρέμα γάλακτος και αρωματική βανίλια. Ένα κέικ δηλαδή με τα όλα του αλλά και λίγο διαφορετικό. Καλέστε φίλους και απολαύστε το με παρέα (έτσι δεν θα σκέφτεστε τις θερμίδες).

Υλικά

• 250ml μπύρα Guiness
• 250 γρ. βούτυρο αγελάδος κομμένο σε κυβάκια
• 200 γρ. ζάχαρη
• 75 γρ. κακάο
• 275 γραμμάρια μαλακό αλεύρι, περασμένο από κόσκινο
• 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδος με 2% λιπαρά παρακαλώ
• 2 αυγά
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 2 και 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 300 γρ Philadelphia
• 150 γρ άχνη ζάχαρη
• 125 ml κρέμα γάλακτος

guinesscake 4

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία και ρίχνουμε τη μπύρα και το βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.

2. Αφαιρούμε από την εστία, περιμένουμε να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία και ρίχνουμε το κακάο ανακατεύοντας. Ταυτόχρονα σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το γιαούρτι με τη βανίλια και τα αυγά. Προσθέτουμε το μείγμα του γιαουρτιού στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι σε 3 δόσεις και ανακατεύουμε.

3. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 2 κυκλικά φορμάκια 16 εκατοστών με αποσπώμενο πάτο. Ρίχνουμε το μείγμα και γεμίζουμε τα φορμάκια κατά τα 4/5. Ψήνουμε για περίπου 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι ένα μαχαίρι να βγαίνει από το κέντρο του κέικ διαυγές.

4. Χτυπάμε το κρεμώδες τυρί και την άχνη για λίγα λεπτά στο μίξερ και στη συνέχεια ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος.

5. Συνθέτουμε τα...κομμάτια και το κέικ είναι έτοιμο.

Καλή σας όρεξη!

www.theeaters.gr

 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έτσι καταστρέφεις το παιδί σου και δεν το καταλαβαίνεις

Έτσι καταστρέφεις το παιδί σου και δεν το καταλαβαίνεις

Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε ως γονείς;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα παιδιά που γεννήθηκαν τον Φεβρουάριο

Πέντε πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα παιδιά που γεννήθηκαν τον Φεβρουάριο

Το παιδί σας γεννήθηκε τον Φεβρουάριο; Αυτά είναι όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Bill Gates: Γνωρίστε την άγνωστη κόρη του, μέσα από 20 φωτογραφίες (pics)

Bill Gates: Γνωρίστε την άγνωστη κόρη του, μέσα από 20 φωτογραφίες (pics)

Όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για τη άγνωστη κόρη του Bill…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι χρειάζονται τελικά τα παιδιά από τους γονείς τους περισσότερο;

Τι χρειάζονται τελικά τα παιδιά από τους γονείς τους περισσότερο;

Τα παιδάκια μας είναι το πιο σημαντικό πράγμα που έχουμε στη ζωή…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης