Νηστίσιμο και πεντανόστιμο ριζότο λαχανικών!

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο ριζότο λαχανικών!

«Τι θα φάμε σήμερα;»- Ριζότο, ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι! Σας θέλει όμως εκεί... από πάνω με την κουτάλα... και σε 30' έχετε έτοιμο φαγητό.

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο ριζότο λαχανικών!

Υλικά:
Ρύζι για ριζότο
2 κολοκυθάκια
2 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκιες όχι κονσέρβα
1 πράσο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κύβο λαχανικών
1 ποτήρι του κρασιού, λευκό κρασί
1 κουταλιά της σούπας βιτάμ
αλάτι, πιπέρι
Λίγο φρέσκο μαϊντανό για το τέλος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε το βιτάμ να λιώσει και ρίχνετε τα λαχανικά ψιλοκομμένα ή χοντροκομμένα, μαζί το σκόρδο να πάρουν λίγο χρώμα.
Μετά ρίχνετε το ρύζι και ανακατεύετε για 2-3 λεπτά.
Σβήνετε με το κρασί.
Σε μια κατσαρόλα έχετε βάλει να βράζει νερό με τον κύβο λαχανικών.
Με μια κουτάλα θα ρίχνετε στο ρύζι σας και θα ανακατεύετε τακτικά για να μην σας κολλήσει.
Μόλις απορροφηθεί ο ζωμός, ρίχνετε άλλη μια κουταλιά και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι που το ρύζι να είναι έτοιμο, δηλαδή να είναι κρεμώδες αλλά al dente.
Ρίξτε λίγο λεμόνι προς το τέλος και ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.
Σερβίρετε ζεστό. Αν πάλι σας τελειώσει ο ζωμός ρίξτε βραστό νερό.

Καλή επιτυχία!

24.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
69.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
36.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βιβλίο Κουκλόσπιτο - The Tiny Dollhouse
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς γνωρίζετε πόσα μικρόβια κρύβει ο πλακούντας σας;

Εσείς γνωρίζετε πόσα μικρόβια κρύβει ο πλακούντας σας;

Τόσο ο πλακούντας, όσο και το αμνιακό υγρό περιέχουν πληθυσμούς μη παθογόνων…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πυρετός: Τα ανώτατα όρια της φυσιολογικής θερμοκρασίας (πίνακας ανά ηλικία παιδιού)

Πυρετός: Τα ανώτατα όρια της φυσιολογικής θερμοκρασίας (πίνακας ανά ηλικία παιδιού)

Παιδί και πυρετός: Δείτε ανά ηλικία τα ανώτατα όρια τη φυσιολογικής θερμοκρασίας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είμαι εργαζόμενη μαμά και ναι, κάτι κάνω σωστά!

Είμαι εργαζόμενη μαμά και ναι, κάτι κάνω σωστά!

Το να μπορείς να συνδυάσεις καριέρα και οικογένεια –είτε από ανάγκη, είτε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα κορίτσια είναι πιο πιθανό να κάνουν κακό στον εαυτό τους στην εφηβεία απ’ ότι τα αγόρια

Γιατί τα κορίτσια είναι πιο πιθανό να κάνουν κακό στον εαυτό τους στην εφηβεία απ’ ότι τα αγόρια

Αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των κοριτσιών που στην εφηβεία προσπαθούν να κάνουν…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης