Νηστίσιμο παστίτσιο. Η πιο νόστιμη συνταγή!

Νηστίσιμο παστίτσιο. Η πιο νόστιμη συνταγή!

Το νηστίσιμο παστίτσιο είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό. Όσες φορές και να το φτιάξετε, σίγουρα θα ξεγελάσετε τους πάντες και θα τους κάνετε να σας ρωτούν: «Μα καλά, δεν νηστεύεις;»

Νηστίσιμο παστίτσιο. Η πιο νόστιμη συνταγή!

Δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε και πώς θα το φτιάξετε ώστε να τρελάνετε την οικογένειά σας.

Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
2 φλυτζάνια τσαγιού κιμά σόγιας Fytro (προετοιμάστε τον σύμφωνα με τις οδηγίες που πακέτου)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουτί ντοματάκι κον κασέ
1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
1/3 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι
λίγο μοσχοκάρυδο
1 καρότο τριμμένο
1 ποτήρι του κρασιού, λευκό κρασί
αλάτι, πιπέρι
Για τη μπεσαμέλ:
12 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
6 κουταλιές βιτάμ

Εκτέλεση:
Βράστε αρχικά τα μακαρόνια σας και αφήστε τα στην άκρη.
Ετοιμάστε τον κιμά σόγιας όπως ακριβώς θα ετοιμάζατε τον κανονικό κιμά.
Τσιγαρίστε το κρεμμύδι σας μαζί με το σκόρδο. Ρίξτε τον κιμά και περάστε τον ελαφρά ώστε να σωθούν τα υγρά του. Σβήστε με το κρασί και προσθέστε το ντοματάκι, τον πελτέ, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι.
Βράστε τον και μόλις είναι έτοιμος, αφαιρέστε τον από τη φωτιά.

Βάλτε τα μακαρόνια στο ταψί σας και ρίξτε από πάνω και τον κιμά. Τέλος φτιάξτε τη νηστίσιμη μπεσαμέλ σας: Βάλτε σε μια κατσαρόλα το βιτάμ να λιώσει και προσθέστε το αλεύρι. Ανακατέψτε τακτικά και έντονα, ενώ θα ρίχνετε παράλληλα το ζωμό μέσα. Μόλις πήξει αρκετά αφαιρέστε από τη φωτιά. Αν σβολιάσει χρησιμοποιήστε ένα μίξερ απλό ή ένα ραβδομπλέντερ!

Βάλτε από πάνω τη μπεσαμέλ και ψήστε στο φούρνο σας όπως θα ψήνατε το κανονικό σας παστίτσιο! 

* Μπορείτε πριν το ψήσιμο να πασπαλίσετε τη μπεσαμέλ με λίγη φριγανιά ή νηστίσιμο τυρί!

Καλή επιτυχία!

image via sybilslifeinfood.files.wordpress.com 

4.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΑ ΓΑΝΤΙΑ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ECRU
29.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουρνούζι 00016658
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ριγέ Crochet Σκουφάκι - Owl
57.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βαπτιστικό παπούτσι Everkids
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί οι κουρασμένες μητέρες δεν θέλουν να κοιμούνται νωρίς

Γιατί οι κουρασμένες μητέρες δεν θέλουν να κοιμούνται νωρίς

Το έχουμε ξαναπεί. Το 24ωρο ποτέ δεν είναι αρκετό για τις μητέρες.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όσα μαθαίνουμε στο πρώτο χρόνο μητρότητας και ευχόμασταν να τα γνωρίζαμε

Όσα μαθαίνουμε στο πρώτο χρόνο μητρότητας και ευχόμασταν να τα γνωρίζαμε

Όταν το μικρό σας γίνει ενός έτους, θα συνειδητοποιήσετε πόσο γρήγορα περνάει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να περιμένεις από ένα παιδί προσχολικής ηλικίας όταν του μιλάς για τον θάνατο;

Τι να περιμένεις από ένα παιδί προσχολικής ηλικίας όταν του μιλάς για τον θάνατο;

Ο θάνατος είναι ένα από τα πιο δύσκολα θέματα να προσεγγίσεις όταν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιλαρά: Αίτια, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

Ιλαρά: Αίτια, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

Οποιοσδήποτε εισπνεύσει τα σταγονίδια της ιλαράς και δεν είναι άνοσος μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης