Γλυκιά και τραγανή μπουγάτσα με τυρί!

Γλυκιά και τραγανή μπουγάτσα με τυρί!

Αν σας αρέσει η μπουγάτσα, μην αντισταθείτε στον πειρασμό να δοκιμάσετε τη συγκριμένη που είναι δύο σε ένα!

Γλυκιά και τραγανή μπουγάτσα με τυρί!

Ο συνδυασμός γλυκού και ελαφρώς αλμυρού είναι μοναδικός καθώς τα τυριά δεν είναι «βαριά» και «δένουν» ευχάριστα με τη ζάχαρη.

Το μυστικό είναι στο φύλλο. Πρέπει να είναι τραγανό, γι΄αυτό επιλέξτε φύλλο κρούστας. Τη συνταγή την δοκίμασαν φίλες του Mothersblog, είναι από τους μοναχούς του Αγίου( www.monastiriaka.gr ) και σας τη μεταφέρουμε.

Υλικά

½ κιλό φύλλο κρούστας για γλυκό
½ κιλό ανθότυρο
¼ κιλού μανούρι
¼ φλιτζανιού γάλα
1 κουταλιά κόρν-φλάουερ
4 αυγά
¾ φλιτζανιού ζάχαρη
4 βανίλιες
Ζάχαρη άχνη και κανέλλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Χρησιμοποιούμε ταψί 40αρι αλουμινένιο. Στρώνουμε τα μισά φύλλα κάτω και τα κόβουμε σε σχήμα στρογγυλό. Χτυπάμε στο μίξερ το ανθότυρο και το μανούρι. Ανακατεύουμε το γάλα με το κορν –φλάουερ. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και τις 4 βανίλιες. Αναμειγνύουμε και δουλεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά μαζί. Τα αδειάζουμε στο ταψί. Χαράζουμε τα φύλλα αφού τα στρώσουμε πάνω στην γέμιση και κόβουμε το περίσσευμα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά της ώρας.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλλα.

b0b2c17e5682f78d8fc262463fd0a4f3mpoygatsaglykia

 

19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
78.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Σακάκι και Φούστα Monnalisa για κορίτσι
9.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid τάπερ φαγητού Αυτοκίνητα
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παπουτσάκι Βάπτισης Babywalker Primo 2505
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα πετύχει το παιδί σας στο σχολείο μέσα από 5 απλά βήματα

Πώς θα πετύχει το παιδί σας στο σχολείο μέσα από 5 απλά βήματα

Ήδη διανύουμε τις πρώτες μέρες από την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα tips για να ξεπεράσετε μία δύσκολη εβδομάδα

Δέκα tips για να ξεπεράσετε μία δύσκολη εβδομάδα

Κυριακή... απόγευμα.... Αλήθεια, πόσες δεν έχουμε νιώσει ένα πλάκωμα για το σαββατοκύριακο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μία μαμά με ένα παιδί αναρωτιέται πώς είναι να έχεις και δεύτερο

Μία μαμά με ένα παιδί αναρωτιέται πώς είναι να έχεις και δεύτερο

Πώς είναι να έχεις κι ένα δεύτερο παιδί; Χρειάζεσαι σούπερ δυνάμεις για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διδάξτε στο παιδί σας καλούς τρόπους με 3 απλά βήματα

Διδάξτε στο παιδί σας καλούς τρόπους με 3 απλά βήματα

Ας γίνετε για τα παιδιά, το φωτεινό παράδειγμα
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης