Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Αν θέλετε να τιμήσετε την ημέρα του Βαλεντίνου μαγειρεύοντας στο σπίτι, μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα με ένα ξεχωριστό ορεκτικό: Αλμυρά πιτάκια σε σχήμα καρδιάς, με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης.

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Η διαδικασία για να τα ετοιμάσετε δεν είναι καθόλου δύσκολη. Θα χρειαστείτε μόνο να προμηθευτείτε, αν δεν έχετε, κουπ -πατ σε σχήμα καρδιάς! Θα χρειαστείτε:

Υλικά
-ένα πακέτο έτοιμη ζύμη (αν θέλετε μπορείτε να την ετοιμάσετε και μόνη σας)
-τυρί μοτσαρέλα (ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να βάλετε)
-ένα ασπράδι αυγού
- 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα ( προαιρετικά)

Υλικά για πέστο 
-3-4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
-1 κ.γ. σκόρδο
-10 ψημένα, αλατισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα
-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
-1/2 κ.γ. χυμό λεμονιού
-3 κ.σ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
-2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-αλάτι και πιπέρι

Pillsbury Pie Crust reci

Με το κοθπ πατ κόβετε τη ζύμη σε σχήμα καρδιάς.  Σε  μικρότερο μέγεθος κάνετε το ίδιο με τη μοτσαρέλα. Την τοποθετείτε στο πιτάκι και τη "σκεπάζετε" με ένα δεύτερο κομμάτι καρδιάς. Πιέζετε με το  πιρούνι τις περιμετρικά,  περνάτε από πάνω το ασπράδι και πασπαλίζετε με παρμεζάνα.

mozzarella cheese tarts Italian recipes Valentines day recipes valentines day recipe

Στη συνέχεια τα βάζετε στην κατάψυξη για  15-20 λεπτά.Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε και την προηγούμενη ημέρα. Στη συνέχεια τα ψήνετε για  περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς (εξαρτάται και από την κουζίνα).

pie crust pie c

 Οση ώρα ψήνονται  ετοιμάζετε το πέστο. Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα multi  ή μπλέντερ.

 

 

 

 

roasted red peper

Το πέστο θα πρέπει να μην είναι τελείως λείο, εκτός σας αρέσει. Σερβίρετε με ζεστά τα πιτάκια.

Pillsbury Pie Crust Valentines Day recipes

Καλή σας όρεξη!

39.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Στολή 'Πειρατής'
45.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Στολή 'Βασίλισσα' 5-6 ετών
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Κάπα Κοκκινοσκουφίτσα
29.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Στολή σουπερ ηρωα 3-6ετών
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχες φωτογραφίες καισαρικής τομής που δείχνουν πόσο δυνατή είναι μια μαμά

Υπέροχες φωτογραφίες καισαρικής τομής που δείχνουν πόσο δυνατή είναι μια μαμά

Ο τοκετός είναι μακράν η πιο οδυνηρή και συνάμα η πιο υπέροχη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: Αυτά είναι τα 10 πράγματα που δεν θα σας πει ποτέ κανείς για τον τοκετό

Εγκυμοσύνη: Αυτά είναι τα 10 πράγματα που δεν θα σας πει ποτέ κανείς για τον τοκετό

Γέννα! Μια λέξη που συνδυάζετε αυτόματα με την άφιξη του μωρού σας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το συγκινητικό γράμμα μιας μαμάς προς όλους αυτούς που κρίνουν το παιδί της

Το συγκινητικό γράμμα μιας μαμάς προς όλους αυτούς που κρίνουν το παιδί της

Εδώ στο Μothersblog μας αρέσει να ψάχνουμε και να βρίσκουμε αληθινές ιστορίες,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βακτηριακή Μηνιγγίτιδα: 5 ερωτήσεις για την εκδήλωσή της στα παιδιά

Βακτηριακή Μηνιγγίτιδα: 5 ερωτήσεις για την εκδήλωσή της στα παιδιά

Μηνιγγίτιδα στα παιδιά και μηνιγγιτιδόκοκκος: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης