Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Αν θέλετε να τιμήσετε την ημέρα του Βαλεντίνου μαγειρεύοντας στο σπίτι, μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα με ένα ξεχωριστό ορεκτικό: Αλμυρά πιτάκια σε σχήμα καρδιάς, με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης.

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Η διαδικασία για να τα ετοιμάσετε δεν είναι καθόλου δύσκολη. Θα χρειαστείτε μόνο να προμηθευτείτε, αν δεν έχετε, κουπ -πατ σε σχήμα καρδιάς! Θα χρειαστείτε:

Υλικά
-ένα πακέτο έτοιμη ζύμη (αν θέλετε μπορείτε να την ετοιμάσετε και μόνη σας)
-τυρί μοτσαρέλα (ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να βάλετε)
-ένα ασπράδι αυγού
- 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα ( προαιρετικά)

Υλικά για πέστο 
-3-4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
-1 κ.γ. σκόρδο
-10 ψημένα, αλατισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα
-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
-1/2 κ.γ. χυμό λεμονιού
-3 κ.σ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
-2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-αλάτι και πιπέρι

Pillsbury Pie Crust reci

Με το κοθπ πατ κόβετε τη ζύμη σε σχήμα καρδιάς.  Σε  μικρότερο μέγεθος κάνετε το ίδιο με τη μοτσαρέλα. Την τοποθετείτε στο πιτάκι και τη "σκεπάζετε" με ένα δεύτερο κομμάτι καρδιάς. Πιέζετε με το  πιρούνι τις περιμετρικά,  περνάτε από πάνω το ασπράδι και πασπαλίζετε με παρμεζάνα.

mozzarella cheese tarts Italian recipes Valentines day recipes valentines day recipe

Στη συνέχεια τα βάζετε στην κατάψυξη για  15-20 λεπτά.Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε και την προηγούμενη ημέρα. Στη συνέχεια τα ψήνετε για  περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς (εξαρτάται και από την κουζίνα).

pie crust pie c

 Οση ώρα ψήνονται  ετοιμάζετε το πέστο. Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα multi  ή μπλέντερ.

 

 

 

 

roasted red peper

Το πέστο θα πρέπει να μην είναι τελείως λείο, εκτός σας αρέσει. Σερβίρετε με ζεστά τα πιτάκια.

Pillsbury Pie Crust Valentines Day recipes

Καλή σας όρεξη!

19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
78.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Σακάκι και Φούστα Monnalisa για κορίτσι
259.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
COSATTO Cosatto Καρεκλάκι Φαγητού Pretzel Word Zoo Cocoa
9.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid τάπερ φαγητού Αυτοκίνητα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά κληρονομούν από τον πατέρα τετραπλάσιες νέες μεταλλάξεις σε σχέση με τις μητέρες

Τα παιδιά κληρονομούν από τον πατέρα τετραπλάσιες νέες μεταλλάξεις σε σχέση με τις μητέρες

Ο πατέρας περνάει στο παιδί του έως τέσσερις φορές περισσότερες νέες γενετικές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προεκλαμψία: Ποια είναι τα συμπτώματα;

Προεκλαμψία: Ποια είναι τα συμπτώματα;

Η προεκλαμψία είναι μια από τις πιο επίφοβες επιπλοκές της κύησης, η…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναδιανέμονται 10.000 vouchers για παιδικούς σταθμούς - Έως τις 27 Σεπτεμβρίου οι αιτήσεις

Αναδιανέμονται 10.000 vouchers για παιδικούς σταθμούς - Έως τις 27 Σεπτεμβρίου οι αιτήσεις

Στην αναδιανομή περίπου 10.000 μη χρησιμοποιηθέντων vouchers για την εξασφάλιση θέσης σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα κομπλιμέντα που βαρέθηκαν όλες οι μαμάδες να ακούνε

Τα κομπλιμέντα που βαρέθηκαν όλες οι μαμάδες να ακούνε

Κι όμως, υπάρχουν κομπλιμέντα που οι μαμάδες δεν βρίσκουν χαριτωμένα ακόμη και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης