Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Αν θέλετε να τιμήσετε την ημέρα του Βαλεντίνου μαγειρεύοντας στο σπίτι, μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα με ένα ξεχωριστό ορεκτικό: Αλμυρά πιτάκια σε σχήμα καρδιάς, με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης.

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Η διαδικασία για να τα ετοιμάσετε δεν είναι καθόλου δύσκολη. Θα χρειαστείτε μόνο να προμηθευτείτε, αν δεν έχετε, κουπ -πατ σε σχήμα καρδιάς! Θα χρειαστείτε:

Υλικά
-ένα πακέτο έτοιμη ζύμη (αν θέλετε μπορείτε να την ετοιμάσετε και μόνη σας)
-τυρί μοτσαρέλα (ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να βάλετε)
-ένα ασπράδι αυγού
- 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα ( προαιρετικά)

Υλικά για πέστο 
-3-4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
-1 κ.γ. σκόρδο
-10 ψημένα, αλατισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα
-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
-1/2 κ.γ. χυμό λεμονιού
-3 κ.σ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
-2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-αλάτι και πιπέρι

Pillsbury Pie Crust reci

Με το κοθπ πατ κόβετε τη ζύμη σε σχήμα καρδιάς.  Σε  μικρότερο μέγεθος κάνετε το ίδιο με τη μοτσαρέλα. Την τοποθετείτε στο πιτάκι και τη "σκεπάζετε" με ένα δεύτερο κομμάτι καρδιάς. Πιέζετε με το  πιρούνι τις περιμετρικά,  περνάτε από πάνω το ασπράδι και πασπαλίζετε με παρμεζάνα.

mozzarella cheese tarts Italian recipes Valentines day recipes valentines day recipe

Στη συνέχεια τα βάζετε στην κατάψυξη για  15-20 λεπτά.Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε και την προηγούμενη ημέρα. Στη συνέχεια τα ψήνετε για  περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς (εξαρτάται και από την κουζίνα).

pie crust pie c

 Οση ώρα ψήνονται  ετοιμάζετε το πέστο. Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα multi  ή μπλέντερ.

 

 

 

 

roasted red peper

Το πέστο θα πρέπει να μην είναι τελείως λείο, εκτός σας αρέσει. Σερβίρετε με ζεστά τα πιτάκια.

Pillsbury Pie Crust Valentines Day recipes

Καλή σας όρεξη!

55.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φτιάξτε το τέλειο χριστουγεννιάτικο δέντρο, σύμφωνα με τις φετινές τάσεις

Φτιάξτε το τέλειο χριστουγεννιάτικο δέντρο, σύμφωνα με τις φετινές τάσεις

Μήπως, ήρθε η ώρα και για εσένα να αλλάξεις το χριστουγεννιάτικο δέντρο;…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα, για να κάνεις καλύτερη τη μέρα του παιδιού σου

Δεν χρειάζεται να ξοδεύεις χρήματα, για να κάνεις καλύτερη τη μέρα του παιδιού σου

Συνήθως, τα παιδιά λένε ότι είσαι «η καλύτερη μαμά του κόσμου» ή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχεις νεύρα; Αυτές είναι οι δουλειές του σπιτιού που θα σε βοηθήσουν να εκτονωθείς

Έχεις νεύρα; Αυτές είναι οι δουλειές του σπιτιού που θα σε βοηθήσουν να εκτονωθείς

Όταν έχουμε νεύρα, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εκτονωθούμε. Μία βόλτα, το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό δύο μηνών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Μωρό δύο μηνών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τι μπορεί να κάνει ένα μωρό στον 2ο μήνα της ζωής του;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης