Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Εδώ στο Mothersblog, μας αρέσει να βρίσκουμε νόστιμες, περίεργες και εύκολες συνταγές. Μία από αυτές είναι και η παρακάτω.

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Κοκκινιστό μοσχαράκι, με πατάτες, αρακά, μανιτάρια, καρότα και σέλερι σκεπασμένα με σφολιάτα. Ακούγεται δύσκολο όμως δεν είναι. Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε!

Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι ποντίκι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 μπολάκι ανάμεικτο αρακά και καρότα ψιλοκκομένα σε κύβους.
3 μεγάλες πατάτες κομμένες μικρά κομμάτια ή χρησιμοποιήστε περίπου 10 baby πατάτες κομμένες στη μέση.
1 κούπα σέλερι κομμένο σε μικρά κομμάτια.
10 μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
3-4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
1 φύλλο σφολιάτας
1 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας
Κορν φλάουρ (τόσο όσο χρειαστεί)

Εκτέλεση:
Αρχίστε τσιγαρίζοντας το μοσχαράκι σας.

 687967896789
Βγάλτε το από την κατσαρόλα σας και ρίξτε το κρεμμύδι.

 68907987986
Τσιγαρίστε το και προσθέστε το σέλερι και τα μανιτάρια.

 687967896789
Προσθέστε τον πελτέ, ρίξτε το τσιγαρισμένο μοσχαράκι σας ξανά στην κατσαρόλα και αλατοπιπερώστε.

 5789067890
Προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας σας και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει το μοσχαράκι.

 0697456789657895
Ανοίξτε την κατσαρόλα, ρίξτε τα καρότα, τον αρακά και τις πατάτες και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
Χυλώστε το ζουμάκι σας, με ή χωρίς κορν φλάουρ και μεταφέρετε το έτοιμο και μαγειρεμένο φαγητό σας σε ένα μικρό, πυρίμαχο σκεύος.

 89078907
Κόψτε τη σφολιάτα όπως στη φωτογραφία. Σκεπάστε και ψήστε μέχρι να ροδίσει.

 869078907890
Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.

 kjhuhiunkj

Σίγουρα θα σας ξετρελάνει και θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας φαγάκια!

images via picturetherecipe.com

55.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Προωρότητας: Οι 7 πιο συχνές ερωτήσεις που κάνουν οι εγκυμονούσες στο γιατρό

Παγκόσμια Ημέρα Προωρότητας: Οι 7 πιο συχνές ερωτήσεις που κάνουν οι εγκυμονούσες στο γιατρό

Ως πρόωρα χαρακτηρίζονται τα νεογνά, τα οποία γεννήθηκαν πριν συμπληρωθούν οι 37…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι σημαντικό να διηγείστε στο παιδί παλιές ιστορίες της οικογένειας σας

Γιατί είναι σημαντικό να διηγείστε στο παιδί παλιές ιστορίες της οικογένειας σας

Τις καλύτερες ιστορίες τις έχουμε διηγηθεί, αλλά και ακούσει, μέχρι να μας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτό είναι το αγαπημένο χρώμα της πριγκίπισσας Charlotte

Αυτό είναι το αγαπημένο χρώμα της πριγκίπισσας Charlotte

Χάρη στη μαμά Kate, τώρα ξέρουμε ποιο είναι το αγαπημένο χρώμα της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η συγνώμη μία μαμάς στα πρόωρα δίδυμα της, είναι ο, τι πιο συγκινητικό έχουμε διαβάσει

Η συγνώμη μία μαμάς στα πρόωρα δίδυμα της, είναι ο, τι πιο συγκινητικό έχουμε διαβάσει

Η συγκλονιστική εξομολόγηση και «συγνώμη» μίας μαμάς στα πρόωρα δίδυμα παιδιά της,…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης