Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Εδώ στο Mothersblog, μας αρέσει να βρίσκουμε νόστιμες, περίεργες και εύκολες συνταγές. Μία από αυτές είναι και η παρακάτω.

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Κοκκινιστό μοσχαράκι, με πατάτες, αρακά, μανιτάρια, καρότα και σέλερι σκεπασμένα με σφολιάτα. Ακούγεται δύσκολο όμως δεν είναι. Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε!

Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι ποντίκι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 μπολάκι ανάμεικτο αρακά και καρότα ψιλοκκομένα σε κύβους.
3 μεγάλες πατάτες κομμένες μικρά κομμάτια ή χρησιμοποιήστε περίπου 10 baby πατάτες κομμένες στη μέση.
1 κούπα σέλερι κομμένο σε μικρά κομμάτια.
10 μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
3-4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
1 φύλλο σφολιάτας
1 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας
Κορν φλάουρ (τόσο όσο χρειαστεί)

Εκτέλεση:
Αρχίστε τσιγαρίζοντας το μοσχαράκι σας.

 687967896789
Βγάλτε το από την κατσαρόλα σας και ρίξτε το κρεμμύδι.

 68907987986
Τσιγαρίστε το και προσθέστε το σέλερι και τα μανιτάρια.

 687967896789
Προσθέστε τον πελτέ, ρίξτε το τσιγαρισμένο μοσχαράκι σας ξανά στην κατσαρόλα και αλατοπιπερώστε.

 5789067890
Προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας σας και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει το μοσχαράκι.

 0697456789657895
Ανοίξτε την κατσαρόλα, ρίξτε τα καρότα, τον αρακά και τις πατάτες και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
Χυλώστε το ζουμάκι σας, με ή χωρίς κορν φλάουρ και μεταφέρετε το έτοιμο και μαγειρεμένο φαγητό σας σε ένα μικρό, πυρίμαχο σκεύος.

 89078907
Κόψτε τη σφολιάτα όπως στη φωτογραφία. Σκεπάστε και ψήστε μέχρι να ροδίσει.

 869078907890
Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.

 kjhuhiunkj

Σίγουρα θα σας ξετρελάνει και θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας φαγάκια!

images via picturetherecipe.com

39.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Στολή 'Πειρατής'
45.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Στολή 'Βασίλισσα' 5-6 ετών
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Κάπα Κοκκινοσκουφίτσα
29.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Στολή σουπερ ηρωα 3-6ετών
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βίκυ Καγιά: Η πρώτη φωτογραφία με το νεογέννητο γιο της είναι γεγονός

Βίκυ Καγιά: Η πρώτη φωτογραφία με το νεογέννητο γιο της είναι γεγονός

Η Βίκυ Καγιά αγκαλιά με τον μικρούλη Κάρολο Ηλία
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να μεγαλώσετε ευτυχισμένα παιδιά

Πώς να μεγαλώσετε ευτυχισμένα παιδιά

Ξέρω…ξέρω…χιλιάδες άρθρα έχουν γραφτεί για αυτό το θέμα γεμάτα με κλισέ συμβουλές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές είναι οι ασφαλείς στάσεις του σεξ στην εγκυμοσύνη ανά τρίμηνο

Αυτές είναι οι ασφαλείς στάσεις του σεξ στην εγκυμοσύνη ανά τρίμηνο

Επιτρέπεται ή όχι το σεξ στην εγκυμοσύνη; Αν ναι, ποιες είναι οι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εφηβεία: Πήρε «παράταση» και διαρκεί πλέον μέχρι τα 24 έτη

Εφηβεία: Πήρε «παράταση» και διαρκεί πλέον μέχρι τα 24 έτη

Παρατείνεται η εφηβεία ως τα 24 έτη. Υπομονή γονείς!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης