Λαχταριστά, μαμαδίστικα Muffin για παιδιά!

Λαχταριστά, μαμαδίστικα Muffin για παιδιά!

Δεν φαντάζεστε πόσο μου αρέσει να δοκιμάζω πρώτα εγώ μία συνταγή και μετά να σας την προτείνω. Βλέπετε μου αρέσει πολύ να πειραματίζομαι στη ζαχαροπλαστική και να δοκιμάζω καθετί καινούριο.

Λαχταριστά, μαμαδίστικα Muffin για παιδιά!

Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου

Όταν φτιάχνω ένα καινούριο γλυκάκι, καταλαβαίνω ότι έχει πετύχει, μόνο εάν το φάει η μικρή μου κόρη. Και το παρακάτω γλυκάκι είναι ένα από αυτά. Η μόνη, διαφορά είναι ότι δεν το έφτιαξα εγώ, αλλά η φίλη μου Εύα.

Μόλις είχαμε πάει σπίτι της για να παίξει η μικρή μου με τη δική της κόρη. Το σπίτι της, μοσχοβολούσε. «Έλα, έχω φτιάξει muffin, για τα κορίτσια και για εμάς!» μου είπε και έβαλε καφέ. Λίγο μετά, τα muffin ήταν έτοιμα, τους έβαλε γλάσο και μου σέρβιρε ένα.

Απλά πεντανόστιμα. Για να μην σας τα πολυλογώ, εγώ, η κόρη μου, η Εύα και η μικρή της, φάγαμε από δύο η καθεμιά. «Εύα, τη συνταγή γρήγορα. Πρέπει να τη μοιραστώ με τις φίλες μου στο Mothersblog. Τα βγάλαμε φωτογραφία και ορίστε η συνταγή.

Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε.

Υλικά για 12 muffin

1 φαρίνα
1 βανίλια
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
4 αβγά
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 σακουλάκι δάκρυα σοκολάτας

Για το γλάσο
250γρμ κουβερτούρα
200γμρ εβαπορέ

Εκτέλεση

  • Βάλτε το φούρνο σας να προθερμαίνεται στους 180 βαθμούς
  • Χτυπήστε με το μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη
  • Προσθέστε ένα ένα τα αβγά
  • Συνεχίστε ρίχνοντας το γάλα και το χυμό πορτοκάλι εναλλάξ
  • Έπειτα το αλεύρι λίγο λίγο μαζί με το μπέικιν και τη βανίλια.
  • Τέλος ανακατέψτε τα δάκρυα σοκολάτας με ένα κουτάλι

Βάλτε σε μια φόρμα για cupcakes, χαρτάκια αντικολλητικά και βάλτε δύο κουταλιές της σούπας σε κάθε θήκη.
Ψήστε μέχρι να δείτε ότι είναι έτοιμα

Αφήστε τα να κρυώσουν.

Φτιάξτε το γλάσο, ζεσταίνοντας το γάλα εβαπορέ και ρίχνοντάς το σε ένα μπολ που θα έχετε την κουβερτούρα. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενοποιημένο γλάσο.
Περιχύστε τα muffin σας και αφήστε τα μέχρι να παγώσει λίγο η σοκολάτα.

 

Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν, όπως έγινε και με τα δικά μας!!

«Thank you Ευάκι μου!!»

2 Φωτογραφίες
24.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
69.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
36.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βιβλίο Κουκλόσπιτο - The Tiny Dollhouse
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τεχνικές για να διαχειριστεί το παιδί σας το θυμό και την επιθετικότητά του

Τεχνικές για να διαχειριστεί το παιδί σας το θυμό και την επιθετικότητά του

Η τεχνική της «μικρής χελώνας» και τα «θυμωμένα μπαλόνια», βοηθούν τα παιδιά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάθε πότε πρέπει να κάνουμε σεξ;

Κάθε πότε πρέπει να κάνουμε σεξ;

«Ο σύζυγός μου με πιέζει για να έχουμε πιο συχνές σεξουαλικές επαφές.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναγωγές μωρού: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Αναγωγές μωρού: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τα περισσότερα μωρά όταν πίνουν το γάλα τους βγάζουν γουλίτσες και αυτό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θα γίνεις μπαμπάς; Τι μπορείς να κάνεις για να συμπαρασταθείς στην έγκυο σύζυγό σου

Θα γίνεις μπαμπάς; Τι μπορείς να κάνεις για να συμπαρασταθείς στην έγκυο σύζυγό σου

Όταν ένας άντρας ανακαλύπτει ότι θα γίνει πατέρας, βιώνει ανάμεικτα συναισθήματα. Ο…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης