Συνταγή για σπιτική πάβλοβα από τα χεράκια της μαμάς!

Συνταγή για σπιτική πάβλοβα από τα χεράκια της μαμάς!

Η πάβλοβα είναι το απόλυτο γλυκό. Μπορεί να φαίνεται δύσκολο να φτιαχτεί στο σπίτι, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι ακατόρθωτο.

Συνταγή για σπιτική πάβλοβα από τα χεράκια της μαμάς!

Εμείς σας έχουμε μία εύκολη συνταγή που το αποτέλεσμα θα ξετρελάνει την οικογένειά σας.

ΥΛΙΚΑ:
Για την μαρέγκα:
• 4 ασπράδια
• 120 γρ. ζάχαρη
• 120 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

Για την γέμιση:
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος
• ξύσμα λεμονιού

Για την sauce:
• 400 γρ. φράουλες (προτιμήστε βιολογικές, έχουν περισσότερη γεύση και καθόλου ορμόνες)
• 40 γρ. ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Για να φτιάξω τις μαρέγκες, χτυπάω στην μεσαία ταχύτητα του μίξερ τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη, και όταν σφίξει η μαρέγκα, τότε ρίχνω την άχνη σιγά-σιγά σαν βροχή και ανακατεύω απαλά.
2. Με ένα κουτάλι σούπας φτιάχνω πάνω σε λαδόκολλα κυκλικά σχήματα διαμέτρου 10 εκατοστών και πάχους 4 εκατοστών περίπου.
3. Αφαιρώ από το κέντρο του κύκλου μερικές κουταλιές και τις τοποθετώ στην περιφέρειά του έτσι ώστε να σχηματιστεί "φωλιά".
4. Ψήνω για 60-90 λεπτά στους 90-100C θερμό αέρα σε προθερμασμένο φούρνο.
5. Φτιάχνω τη γέμιση, χτυπώντας την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και προσθέτω το ξύσμα ανακατεύοντας με κουτάλι.
6. Τέλος, φτιάχνω τη sauce πολτοποιώντας στο multi τις φράουλες μαζί με την ζάχαρη.
7. Συναρμολογώ το γλυκό μου τοποθετώντας στο κέντρο της κάθε ψημένης μαρέγκας σαντιγύ, στολίζω με κομμένες στην μέση φράουλες και περιχύνω με την sauce.

19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Enchantimals Μαγικός Κήπος (FDG01)
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playmobil Πολεμικό Πλοίο Δράκων (5481)
99.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Furreal Torch My Blazin'Dragon (B5142)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba μινι κούκλα Feli 10εκ με έξτρα ντυσίματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Κοιμήσου μπέμπα μου!»

Despoina’s little stories: «Κοιμήσου μπέμπα μου!»

Όταν ένα μωρό βγάζει δόντια υποφέρουν όλοι γύρω του...
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ξόδεψε 25.000 δολάρια για να διοργανώσει πάρτι για τα πρώτα γενέθλια της κόρης της (pics)

Ξόδεψε 25.000 δολάρια για να διοργανώσει πάρτι για τα πρώτα γενέθλια της κόρης της (pics)

Θέλησε, το πάρτι της κόρης της για τα πρώτα της γενέθλια, να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου από τον Γιώργο Γεράρδο

Τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου από τον Γιώργο Γεράρδο

Έρχονται επιτέλους οι γιορτές και η στιγμή να ετοιμάσουμε κλασικά κεράσματα όπως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα σαν κι αυτή!

Μια μέρα σαν κι αυτή!

Από τότε που έγινα μητέρα άλλαξα ως άνθρωπος. Θα μπορούσα να πω…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης