Συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας!

Υπάρχει κανείς που να μην του αρέσει η σοκολάτα; Αυτά τα μπισκότα συνδυάζουν την απολαυστική γεύση της σοκολάτας με την τραγανή υφή και τα αρώματα του μπισκότου!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας!

Φτιάξτε μόνες σας σπιτικά γεμιστά μπισκότα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι! Μία εύκολη συνταγή για να μπορείτε ανά πάσα στιγμή να απολαμβάνετε ένα σοκολατένιο γλυκάκι!

ΥΛΙΚΑ:
Για τα μπισκότα:
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπα σκόνη κακάο
1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 κούπας ζάχαρη απλή
1 κρόκο αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Για την κρέμα σοκολάτας:
2 κούπες ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150 γραμμάρια σοκολάτα λιωμένη
2 κουταλιές της σούπας γάλα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέστε τον κρόκο και την βανίλια και χτυπήστε ξανά μέχρι να αναμιχθούν καλά.

Σε ένα μπολ, βάλτε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder και το αλάτι και ανακατέψτε. Προσθέστε το μείγμα με το αλεύρι στο άλλο μείγμα σε τρεις δόσεις ανακατεύοντας παράλληλα, αφού πρώτα έχετε χαμηλώσει την ταχύτητα του μίξερ.
Μόλις σχηματιστεί η ζύμη, σταματήστε το χτύπημα και μοιράστε τη ζύμη σε δύο μέρη. Απλώστε στον πάγκο ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνης και ανοίξτε πάνω σε αυτή τη ζύμη σε λεπτό φύλλο 25x30 εκατοστά περίπου. Σκεπάστε με την υπόλοιπη μεμβράνη και μεταφέρετε τον δίσκο στο ψυγείο.

Κάντε ακριβώς το ίδιο για την υπόλοιπη ζύμη και αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Όταν τα βγάλετε κόψτε τη ζύμη με ένα ποτήρι ή με ένα κουπάτ σε ίσα κομμάτια σε ότι σχήματα θέλετε.

Χρησιμοποιώντας αντικολλητικό χαρτί, ψήστε τα μπισκότα σας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 10 με 12 λεπτά. Θα δείτε ότι φουσκώνουν λίγο, αλλά δεν απλώνουν. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο είναι σημαντικό να τα αφήσετε να κρυώσουν καλά.

Για την κρέμα χτυπήστε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε την άχνη και συνεχίστε μέχρι να έχετε ένα αφράτο μείγμα. Έπειτα, προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα μαζί με τις δύο κουταλιές γάλα και χτυπήστε ώστε να ανακατευτούν καλά.

Απλώστε τη γέμιση στα μπισκότα, ενώστε τα ανά δύο και είναι έτοιμα!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κούλουμα: Ξέρετε ποια είναι η σημασία τους και γιατί τα γιορτάζουμε;

Κούλουμα: Ξέρετε ποια είναι η σημασία τους και γιατί τα γιορτάζουμε;

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και οι περισσότεροι από εσάς (καιρού επιτρέποντος), ετοιμάζεστε για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η ιστορία πίσω από αυτό το «μωρό του ουράνιου τόξου» θα σας φέρει δάκρυα στα μάτια (pics)

Η ιστορία πίσω από αυτό το «μωρό του ουράνιου τόξου» θα σας φέρει δάκρυα στα μάτια (pics)

Η Charlotte είναι ένα «μωρό του ουράνιου τόξου» και η ιστορία της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Περπατόπιτα! Ένα έθιμο της Βόρειας Ελλάδας που έχει γίνει η νέα «τάση» για όλες τις μαμάδες

Περπατόπιτα! Ένα έθιμο της Βόρειας Ελλάδας που έχει γίνει η νέα «τάση» για όλες τις μαμάδες

Το συγκεκριμένο έθιμο είναι γνωστό στις μανούλες της βορείου Ελλάδος και τον…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης