Συνταγή για την πιο νόστιμη κέτσαπ!

Συνταγή για την πιο νόστιμη κέτσαπ!

Η κέτσαπ είναι η αγαπημένη των μικρών παιδιών. Συνοδευόμενη από τηγανιτές πατάτες είναι ό,τι καλύτερο. Εμείς σας προτείνουμε να τη φτιάξετε σπίτι με αγνά υλικά!

Συνταγή για την πιο νόστιμη κέτσαπ!

Ακολουθήστε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.

ΥΛΙΚΑ:
• 1500 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ή μακρουλά ντοματάκια, καθαρισμένα και περασμένα από σίτα
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 3-4 σκελίδες σκόρδο
• 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κούπα μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά
• 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ξερή
• 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ξερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό (προαιρετικά)
• 3/4 της κούπας ξύδι εκλεκτό
• 1/4 της κούπας ξύδι balsamico
• 2-3 ξυλάκια κανέλας
• 15 γαρύφαλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Σε μία μεγάλη, ψηλή κατσαρόλα πολτοποιούμε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα βάζουμε να βράσουν.
• Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το μέλι, την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το βασιλικό και το θυμάρι και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
• Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τα ξύδια με την κανέλα και τα γαρύφαλλα, χωρίς να τα βράσουμε.
• Διατηρώντας τα πάντα ζεστά και πετώντας τα κανελογαρύφαλλα, τα προσθέτουμε λίγο-λίγο στην κατσαρόλα με την κέτσαπ, δοκιμάζοντας λίγο την κάθε φορά, ώστε να πετύχουμε την οξύτητα που επιθυμούμε.
• Σιγοβράζουμε την κέτσαπ σε χαμηλή φωτιά για 2-2,5 ώρες περίπου ή τόσο ώστε να δέσει καλά η σάλτσα.
• Αφήνουμε την κέτσαπ να κρυώσει καλά και την βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.

19.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Enchantimals Μαγικός Κήπος (FDG01)
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playmobil Πολεμικό Πλοίο Δράκων (5481)
99.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Furreal Torch My Blazin'Dragon (B5142)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba μινι κούκλα Feli 10εκ με έξτρα ντυσίματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε τρόποι για να περάσετε δημιουργικές γιορτές με το παιδί σας

Πέντε τρόποι για να περάσετε δημιουργικές γιορτές με το παιδί σας

Στις γιορτές οι περισσότεροι γονείς μοιάζουν να αγχώνονται για το πώς θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μια μέρα σαν κι αυτή!

Μια μέρα σαν κι αυτή!

Από τότε που έγινα μητέρα άλλαξα ως άνθρωπος. Θα μπορούσα να πω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συνταγή για τα πιο τέλεια μελομακάρονα

Συνταγή για τα πιο τέλεια μελομακάρονα

Η πιο νόστιμη συνταγή για τέλεια και πετυχημένα μελομακάρονα είναι αυτή. Πάρτε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Στεναχωριέμαι και νιώθω τύψεις για το μωρό…»

Despoina’s little stories: «Στεναχωριέμαι και νιώθω τύψεις για το μωρό…»

Σας έχω γράψει πολλές φορές ότι διαβάζω ανελλιπώς όλα τα μηνύματα που…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης