Συνταγή για την πιο χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα!

Συνταγή για την πιο χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα!

Μία σαλάτα δε χρειάζεται πάντα να είναι συνοδευτικό πιάτο. Με τα κατάλληλα υλικά μπορεί να γίνει ένα πλήρες, πεντανόστιμο και χορταστικό γεύμα!

Συνταγή για την πιο χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα!

Πριν λίγους μήνες είχα δει τη συγκεκριμένη συνταγή σε κάποια εκπομπή και αποφάσισα να την φτιάξω! Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο και πλέον φτιάχνω τη συγκεκριμένη σαλάτα τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα! Σας τη συστήνω ανεπιφύλακτα!

ΥΛΙΚΑ:
• 1 μαρούλι
• 2 λουκάνικα χωριάτικα μεγάλα
• 1 ντομάτα
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• λίγο άνηθο προαιρετικά
• 1 φλ. τσαγιού φακές χοντρές
Για τη σος:
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
• 1 κ.γ. λάδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Βάλτε τις φακές να βράσουν σε νερό. Όσο βράζουν, κόψτε τα λουκάνικα κατά μήκος σε δύο μέρη και χαράξτε ελαφριά το κάθε κομμάτι. Βάλτε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνα και αφήστε το να ζεσταθεί. Χωρίς να προσθέσετε καθόλου λάδι βάλτε τα λουκάνικα και αφήστε τα να ψηθούν. Τα λουκάνικα βγάζουν τα δικά τους υγρά, για αυτό δε χρειάζονται λάδι!

Όταν οι φακές και τα λουκάνικα είναι έτοιμα, αφήστε τις φακές να σουρώσουν καλά, βάλτε τις στην άκρη και κόψτε τα λουκάνικα σε μικρότερα κομματάκια.

Πλύντε πολύ καλά το μαρούλι, τη ντομάτα, τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμυδάκι και στη συνέχεια κόψτε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα λουκάνικα και τις φακές.

Για τις σος απλά αναμείξτε τη μουστάρδα, την κρέμα βαλσάμικου και το λάδι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. (Εγώ συνήθως τη φτιάχνω όταν περιμένω να ετοιμαστούν τα λουκάνικα και οι φακές, για να τη βάλω λίγο στο ψυγείο να κρυώσει!) Περιχύστε τη σος και η σαλάτα σας είναι έτοιμη!

59.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού: Η παραβίαση γίνεται με πολλές & αρκετά σκληρές μορφές

Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού: Η παραβίαση γίνεται με πολλές & αρκετά σκληρές μορφές

Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αφήστε τα παιδιά σας να κάνουν λάθη

Αφήστε τα παιδιά σας να κάνουν λάθη

Δεν είναι εύκολο να βλέπεις το παιδί σου να κάνει λάθη από τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά κάτω από τα 25, σημαίνει…

Μαμά κάτω από τα 25, σημαίνει…

Τι σημαίνει για μία γυναίκα, ή μάλλον, κορίτσι, να αποκτήσει παιδί σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ένα συγκινητικό γράμμα: «Αγαπημένε μου σύζυγε, συγνώμη που δεν είμαι πια εκείνη που παντρεύτηκες»

Ένα συγκινητικό γράμμα: «Αγαπημένε μου σύζυγε, συγνώμη που δεν είμαι πια εκείνη που παντρεύτηκες»

Μία σύζυγος στέλνει ένα γράμμα στον άνδρα της, όπου του ζητάει συγνώμη,…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης