Συνταγή για σπιτικούς λαχταριστούς λουκουμάδες!

Συνταγή για σπιτικούς λαχταριστούς λουκουμάδες!

Οι λουκουμάδες, όσα χρόνια και αν περάσουν είναι μία σταθερή αξία σε κάθε σπίτι! Παλαιότερα, τους συνόδευαν με μέλι ή σιρόπι ενώ οι πιο σύγχρονες παραλλαγές παίζουν με κάθε είδους σοκολάτα!

Συνταγή για σπιτικούς λαχταριστούς λουκουμάδες!

Κάντε αυτή τη συνταγή και σίγουρα μικροί-μεγάλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους!

ΥΛΙΚΑ:
• 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ποτήρι γάλα (μπορεί να αντικατασταθεί με νερό ωστε να είναι νηστίσιμοι, ή μισό μισό)
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. μαγιά σε σκόνη
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Ζεστάνετε ελαφρώς το γάλα, μέχρι να γίνει λίγο χλιαρό και διαλύστε σε αυτό την ζάχαρη και το αλάτι. Στο τέλος προσθέστε τη μαγιά ανακατεύοντας με κουτάλι. Προσθέστε σιγά σιγά και το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Προθερμάνετε τον φούρνο για ένα λεπτό και κλείστε τον. Δεν χρειάζεται να ζεσταθεί πολύ, ίσα ίσα να ζεσταθεί λίγο για να φουσκώσει άνετα η ζύμη. Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη το μπολ με την ζύμη και βάλτε το στον φούρνο για μια ώρα το λιγότερο. Η ζύμη θα φουσκώσει και θα βγάλει φουσκάλες στην επιφάνεια.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί καλά, πάρτε από το μείγμα με ένα βρεγμένο κουτάλι και με ένα άλλο σπρώξτε τη ζύμη στο λάδι. Το μυστικό είναι να γυρνάτε συχνά τους λουκουμάδες στο λάδι και να μην γεμίζετε το κατσαρολάκι με πολλούς γιατί θα πέσει η θερμοκρασία του λαδιού και θα ρουφήξουν λάδι. Μην σας απασχολεί το σχήμα της ζύμης, μόλις τους ρίξετε στο λάδι και τους γυρίσετε μερικές φορές, αυτοί θα φουσκώσουν και θα γίνουν στρογγυλοί! Όταν ροδίσουν, βγάλτε τους με ένα τρυπητό κουτάλι ή πιρούνι και τους αφήστε τους να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Αφου στραγγίσουν, βάλτε τους σε ένα πιάτο και περιλούστε τους με μέλι, κανέλα, σοκολάτα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη σας!

59.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παλτώ μονόχρωμο με γουνάκι
39.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Puma
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zenit Ξύλινο κουκλόσπιτο Κάστρο
86.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κουκλόσπιτο Το σπίτι με τα χρώματα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού: Η παραβίαση γίνεται με πολλές & αρκετά σκληρές μορφές

Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού: Η παραβίαση γίνεται με πολλές & αρκετά σκληρές μορφές

Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ένα συγκινητικό γράμμα: «Αγαπημένε μου σύζυγε, συγνώμη που δεν είμαι πια εκείνη που παντρεύτηκες»

Ένα συγκινητικό γράμμα: «Αγαπημένε μου σύζυγε, συγνώμη που δεν είμαι πια εκείνη που παντρεύτηκες»

Μία σύζυγος στέλνει ένα γράμμα στον άνδρα της, όπου του ζητάει συγνώμη,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή είναι η συνταγή για τη βασική ζύμη για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Αυτή είναι η συνταγή για τη βασική ζύμη για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Η πιο νόστιμη συνταγή για τα κλασσικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης