Συνταγή για σπιτικούς λαχταριστούς λουκουμάδες!

Συνταγή για σπιτικούς λαχταριστούς λουκουμάδες!

Οι λουκουμάδες, όσα χρόνια και αν περάσουν είναι μία σταθερή αξία σε κάθε σπίτι! Παλαιότερα, τους συνόδευαν με μέλι ή σιρόπι ενώ οι πιο σύγχρονες παραλλαγές παίζουν με κάθε είδους σοκολάτα!

Συνταγή για σπιτικούς λαχταριστούς λουκουμάδες!

Κάντε αυτή τη συνταγή και σίγουρα μικροί-μεγάλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους!

ΥΛΙΚΑ:
• 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ποτήρι γάλα (μπορεί να αντικατασταθεί με νερό ωστε να είναι νηστίσιμοι, ή μισό μισό)
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. μαγιά σε σκόνη
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Ζεστάνετε ελαφρώς το γάλα, μέχρι να γίνει λίγο χλιαρό και διαλύστε σε αυτό την ζάχαρη και το αλάτι. Στο τέλος προσθέστε τη μαγιά ανακατεύοντας με κουτάλι. Προσθέστε σιγά σιγά και το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Προθερμάνετε τον φούρνο για ένα λεπτό και κλείστε τον. Δεν χρειάζεται να ζεσταθεί πολύ, ίσα ίσα να ζεσταθεί λίγο για να φουσκώσει άνετα η ζύμη. Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη το μπολ με την ζύμη και βάλτε το στον φούρνο για μια ώρα το λιγότερο. Η ζύμη θα φουσκώσει και θα βγάλει φουσκάλες στην επιφάνεια.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί καλά, πάρτε από το μείγμα με ένα βρεγμένο κουτάλι και με ένα άλλο σπρώξτε τη ζύμη στο λάδι. Το μυστικό είναι να γυρνάτε συχνά τους λουκουμάδες στο λάδι και να μην γεμίζετε το κατσαρολάκι με πολλούς γιατί θα πέσει η θερμοκρασία του λαδιού και θα ρουφήξουν λάδι. Μην σας απασχολεί το σχήμα της ζύμης, μόλις τους ρίξετε στο λάδι και τους γυρίσετε μερικές φορές, αυτοί θα φουσκώσουν και θα γίνουν στρογγυλοί! Όταν ροδίσουν, βγάλτε τους με ένα τρυπητό κουτάλι ή πιρούνι και τους αφήστε τους να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Αφου στραγγίσουν, βάλτε τους σε ένα πιάτο και περιλούστε τους με μέλι, κανέλα, σοκολάτα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη σας!

ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kimmidoll Σακίδιο Πολυθεσιακό Blue (173211)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Nike
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βρεφικό μπουφάν
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σχολική άρνηση ή φοβία: Ποια είναι τα αίτια και πώς μπορείτε να την αντιμετωπίσετε

Σχολική άρνηση ή φοβία: Ποια είναι τα αίτια και πώς μπορείτε να την αντιμετωπίσετε

Η είσοδος του παιδιού στο σχολείο είναι μια από τις σημαντικότερες αλλαγές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αποτελεσματικά μέτρα πειθαρχίας: Πώς να αντιδράσετε ανάλογα με τη συμπεριφορά τους

Αποτελεσματικά μέτρα πειθαρχίας: Πώς να αντιδράσετε ανάλογα με τη συμπεριφορά τους

Είναι το παιδί σας χειριστικό; Βάζει τα κλάματα με το παραμικρό; Σας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κολατσιό για το σχολείο: Συμβουλές για να μην το βαρεθεί το παιδί σας

Κολατσιό για το σχολείο: Συμβουλές για να μην το βαρεθεί το παιδί σας

Τα σνακ πρέπει να αποτελούν μέρος του συνόλου της καθημερινής διατροφής, γι’…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μήπως περιμένετε πολλά από το νήπιο παιδί σας;

Μήπως περιμένετε πολλά από το νήπιο παιδί σας;

Οι περισσότεροι γονείς πιστεύουν ότι τα νήπια παιδιά τους έχουν την ικανότητα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης