Συνταγή για ...«ανοιξιάτικα» ρεβίθια!

Συνταγή για ...«ανοιξιάτικα» ρεβίθια!

Η αλήθεια είναι πως ότι πολλοί γνωρίζουν και προτιμούν τα ρεβίθια στην χειμερινή τους βερσιόν. Χυλωμένα με μπόλικο λεμονάκι! Αλλά επειδή τα ζητάμε κι όταν ζεσταίνει ο καιρός, σας δίνουμε την συνταγή και για μια πιο ανοιξιάτικη-καλοκαιρινή βερσιόν!

Συνταγή για ...«ανοιξιάτικα» ρεβίθια!

Θα χρειαστείτε:
1/2 κιλό ρεβίθια
2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια + 1 ακόμη τριμμένη
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κ σ ρίγανη ξερή
1 κ σ μαϊντανό
1 φύλλο δάφνης
1/2 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι

Βράζετε τα ρεβίθια για περίπου 20 λεπτά να μαλακώσουν. Τα σουρώνετε και τα βάζετε στη γάστρα. Ρίχνετε μέσα τις ντομάτες καθώς κι όλα τα υπόλοιπα λαχανικά που έχετε επίσης κόψει σε κύβους ή ροδέλες, προσθέτετε τα μυρωδικά, το νερό, το ελαιόλαδο (όσο πιο πολύ τόσο πιο καλά), αλατοπιπερώνετε και σκεπάζετε. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για ακόμη 20 λεπτά. Ξεσκεπάζετε κι αν δείτε πως τα ρεβίθια σας "κρατάνε" ή δεν έχουν πιει τα υγρά τους, συνεχίστε για λίγο ακόμη το ψήσιμο, χωρίς σκέπασμα αυτή τη φορά. Αυτό ήταν! Το φαγάκι σας είναι έτοιμο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και ως συνοδευτικό ή ως σαλάτα.

Tip. Αν δεν έχετε γάστρα, μην ανησυχείτε! Βάλτε τα σε ένα ταψάκι και σκεπάστε τα, πρώτα με χαρτί ψησίματος κι από πάνω με αλουμινόχαρτο. Κι αυτό γιατί, τώρα τελευταία ακούγεται πως όταν ψήνουμε το φαγητό με αλουμινόχαρτο, τρώμε μαζί και το αλουμίνιο που απελευθερώνεται όταν το αλουμινόχαρτο βρίσκεται σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας.

Πηγή: www.mamatsita.com

 

40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK ROYAL COM
34.81 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικά αθλητικά παπούτσια Nike
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Princess of Conti
29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν παραλλαγής Mexx για Αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα τρομερά δίχρονα: Η πρώτη εφηβεία αρχίζει στην ηλικία των 2 ετών

Τα τρομερά δίχρονα: Η πρώτη εφηβεία αρχίζει στην ηλικία των 2 ετών

Η μετάβαση του παιδιού από την μωρουδιακή ηλικία στην νηπιακή, μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πρώτο του μπάνιο

Μωρό: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πρώτο του μπάνιο

Είστε νέοι γονείς; Μη φοβάστε να κάνετε το πρώτο μπάνιο στο μωρό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι μπορεί να κάνει ο γονιός για να μην είναι το παιδί του συνεχώς μπροστά σε μια οθόνη

Τι μπορεί να κάνει ο γονιός για να μην είναι το παιδί του συνεχώς μπροστά σε μια οθόνη

Τα σημερινά παιδιά είναι πολύ διαφορετικά από τα παιδιά που όλοι ήμασταν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης