Συνταγή για το πιο εύκολο και ζουμερό παντεσπάνι

Συνταγή για το πιο εύκολο και ζουμερό παντεσπάνι

Μια απλή και γρήγορη συνταγή που θα σας λύνει τα χέρια κάθε φορά που θέλετε κάποιο γλυκό. Είναι η καλύτερη βάση είτε για τούρτες είτε για απλά γλυκά. Μπορείτε να το φάτε και σκέτο αφού είναι εξαιρετικά νόστιμο.

Συνταγή για το πιο εύκολο και ζουμερό παντεσπάνι

Υλικά για τη ζύμη
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (2 φορές κοσκινισμένο)
¾ κούπας ζάχαρη
1 βανιλίτσα
4 αυγά (όχι παγωμένα άστα λίγο έξω από το ψυγείο)
2 κουταλιές της σούπας κακάο (εάν το θέλεις με γεύση σοκολάτα)

Υλικά για το σιρόπι
½ κούπα ζάχαρη
½ κούπα νερό
1 φλούδα λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλας

Χτυπάς πολύ καλά στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να γίνει άσπρος αφρός και προσθέτεις τη βανίλια συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσθέτεις το αλεύρι λίγο - λίγο και συνεχίζεις το ανακάτεμα. Βάζεις το μίγμα σε αντικολλητική φόρμα (η δόση είναι για μια μικρή στρογγυλή τούρτα αλλά μπορείς να το κόψεις και να φτιάξεις δύο λεπτά παντεσπάνια) και το ψήνεις στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20 λεπτά. Βγάζεις το παντεσπάνι από τον φούρνο και αφήνεις να κρυώσει πολύ καλά. Εάν δεν είναι επίπεδο, το «ξυρίζεις» με ένα μαχαίρι για να ισιώσει. Βράζεις όλα τα υλικά του σιροπιού για 1-2 λεπτά, ίσα να αρχίσει να αφρίζει και κατεβάζεις από τη φωτιά. Βάζεις το σιρόπι σε δοχείο με ψεκαστήρα και ψεκάζεις πολλές φορές κάθε πλευρά από το παντεσπάνι, ανάλογα πόσο υγρό το θέλεις!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Χρόνια πολλά μωρό μου!»

Despoina’s little stories: «Χρόνια πολλά μωρό μου!»

26 Ιουνίου 2016.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και διακοπές: Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε

Εγκυμοσύνη και διακοπές: Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε

Το γεγονός ότι είστε έγκυος δε σημαίνει πώς πρέπει να κάθεστε στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όσα δεν πρέπει να λέμε στο παιδί κάποιου άλλου

Όσα δεν πρέπει να λέμε στο παιδί κάποιου άλλου

Ο τρόπος που συμπεριφερόμαστε στο παιδί ενός άλλου είναι ένα ζήτημα που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης