Πώς θα φτιάξετε κλασική παραδοσιακή λαγάνα στο σπίτι

Λαγάνα από τον Άκη Πετρετζίκη. Δείτε το video και φτιάξτε φέτος μόνοι σας την αγαπημένη σας σπιτική και εύκολη λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα! Ζητήστε τη βοήθεια των παιδιών σας και κάντε αξέχαστα τα Κούλουμα, ακόμη και μέσα στο σπίτι.

Συστατικά

500 γρ. αλεύρι σκληρό
350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
10 γρ. μαγιά ξηρή
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
10 γρ. αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το άλειμμα

2 κ.σ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com