Έχετε επιθυμήσει μια νόστιμη μακαρονάδα αλλά όχι με σάλτσα ή κρέας; Προμηθευτείτε διάφορα τυριά, όπως ροκ φορ, παρμεζάνα, κασέρι και πεκορίνο και θα έχετε στο τραπέζι σας την πιο λαχταριστή μακαρονάδα.
Yλικά
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 1 κύβο λαχανικών
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 100 γρ. blue cheese
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 150 γρ. κασέρι, τριμμένο
- 150 γρ. πεκορίνο, τριμμένο
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
