O Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πεντανόστιμη ανοιχτή σπανακόπιτα

Αξίζει να τη δοκιμάσετε σήμερα κιόλας.

O Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πεντανόστιμη ανοιχτή σπανακόπιτα

Οι πίτες δεν είναι μόνο χορταστικές αλλά και πολύ …πρακτικές καθώς καταναλώνονται ζεστές και κρύες, ως κυρίως γεύμα ή ως δεκατιανό
Μια γρήγορη, εύκολη και νόστιμη πίτα με σπανάκι, φέτα και αφράτο φύλλο κουρού σας προτείνουμε να φτιάξετε σήμερα, ακολουθώντας βήμα βήμα τις οδηγίες του ‘Ακη.

Θα χρειαστείτε:

Υλικά

  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για το σερβίρισμα
  • 800 γρ. σπανάκι, φρέσκο
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 1/3 ματσάκι άνηθο
  • 1-2 ματσάκια δυόσμο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 250 γρ. φέτα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 2 αβγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 320 γρ. φύλλο κουρού
  • 200 γρ. τυρί κρέμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved