Εύκολα μηλοπιτάκια με λίγα υλικά

Προετοιμασία: 5'

Eκτέλεση: 5'

Υλικά

• 1 συσκευασία σφολιάτας
• 1 κούπα τριμμένα φουντούκια ή καρύδια
• 1 αυγό (επάλειψη)
• 1 κ.τ.γ. κανέλα
• 6 κ.τ.σ. ζάχαρη
• 1-2 μήλα κομμένα σε αρκετά μικρά κομμάτια
• 1 κ.τ.σ. βούτυρο λιωμένο

Βήματα

• Βάλτε σε ένα τηγάνι το βούτυρο μαζί με τα κυβάκια μήλου. Μαγειρέψτε μέχρι να μαραθούν-μαλακώσουν.
• Σε ένα μπολ βάλτε τα κυβάκια μήλου, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα καρύδια (ή φουντούκια) και το βούτυρο.
• Ανακατεψτε καλά.
• Πάρτε τη σφολιάτα και κόψτε τη σε τετράγωνα κομμάτια.
• Βάλτε στη μέση των τετραγώνων από μια κουταλιά γέμιση.
• Κλείστε τα πιτάκια σε τριγωνάκια και πιέστε με ένα πιρούνι τις άκρες.
• Περάστε τα πιτάκια με αυγό και ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ψηθεί καλά η σφολιάτα σας.
• Βγάλτε τα, αφήστε τα να κρυώσουν και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.