Έντεκα τρόποι για να καταναλώσετε εσείς και τα παιδιά σας τους σπόρους chia

Έντεκα τρόποι για να καταναλώσετε εσείς και τα παιδιά σας τους σπόρους chia

Τα τελευταία χρόνια οι σπόροι chia γίνονται όλο και πιο γνωστοί με πολλούς να θέλουν να τους προσθέσουν στη διατροφή τους.

Έντεκα τρόποι για να καταναλώσετε εσείς και τα παιδιά σας τους σπόρους chia

Η Σάλβια η ισπανική, κοινώς γνωστή ως τσία ή κία (chia), είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού στην οικογένεια μέντας των Χειλανθών (Lamiaceae)

Τριμμένοι ή ολόκληροι, οι μικροί μαύροι σπόροι τσία (chia) χρησιμοποιούνται στην Παραγουάη, Βολιβία, Αργεντινή, Μεξικό και τη Γουατεμάλα σε θρεπτικά ποτά και τρόφιμα. Ανήκουν στην κατηγορία τροφίμων ολικής αλέσεως, έχουν μια ήπια γεύση καρυδιού και είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6.

Επίσης προσφέρουν τη διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από ό, τι πολλά άλλα προϊόντα δημητριακών και περισσότερη ποσότητα ασβεστίου απ' ότι το γάλα. Οι σπόροι chia είναι επίσης πλούσιοι σε κάλιο, φυτικές ίνες, και άλλα αντιοξειδωτικά.

Συγκεκριμένα τα 28 γραμμάρια chia προσφέρουν:

  • 11 γραμμάρια φυτικές ίνες
  • 5 γραμμάρια πρωτεΐνης
  • 8 γραμμάρια λίπους
  • 13 γραμμάρια υδατάνθρακες

Πόση ποσότητα πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά οι ενήλικες και πόση τα παιδιά:

  • 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα οι ενήλικες
  • 1,5 κουταλιά της σούπας τη ημέρα οι έφηβοι και τα παιδιά 10-18 ετών
  • Όχι περισσότερη από μία κουταλιά της σούπας την ημέρα τα παιδιά κάτω των 10 ετών

Με ποιους τρόπους μπορούν τα παιδιά και οι ενήλικες να καταναλώνουν τους σπόρους chia.

1. Προσθέτοντας σπόρους chia σε νερό, χυμό ακόμη και καφέ

chia nero

 

2. Μέσα σε smoothie

chia smoothie

3. Σε μια κρέμα φρούτων

chia krema frouton

4. Μέσα σε μαρμελάδες

chia marmelada

5. Μαζί με διάφορα άλλα δημητριακά

chia dimitriaka

6. Ως διακοσμητικούς σε γλυκά, πουτίγκες, κρέμες και ζελεδάκια

chia zeledakia

7. Μέσα σε κέικ, maffin, cupcakes

chia maffin

8. Μέσα σε ζύμη πίτσας

chia pizza

9. Μέσα σε dressing σαλάτας

chia salates

10. Μέσα σε κεφτεδάκια

chia keftedakia

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Χρόνια πολλά μωρό μου!»

Despoina’s little stories: «Χρόνια πολλά μωρό μου!»

26 Ιουνίου 2016.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και διακοπές: Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε

Εγκυμοσύνη και διακοπές: Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε

Το γεγονός ότι είστε έγκυος δε σημαίνει πώς πρέπει να κάθεστε στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όσα δεν πρέπει να λέμε στο παιδί κάποιου άλλου

Όσα δεν πρέπει να λέμε στο παιδί κάποιου άλλου

Ο τρόπος που συμπεριφερόμαστε στο παιδί ενός άλλου είναι ένα ζήτημα που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης