Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε την πατάτα με τη φλούδα

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε την πατάτα με τη φλούδα

Είναι γνωστό ότι οι φλούδες πολλών φρούτων και λαχανικών «κρύβουν» πολλές βιταμίνες που είναι πολύτιμες για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, δύσκολα επιλέγουμε να τα καταναλώνουμε με τις φλούδες είτε γιατί δεν μας αρέσουν, είτε γιατί δεν είμαστε σίγουρες για την ποιότητά τους.

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε την πατάτα με τη φλούδα

Μεταξύ αυτών που μπορούμε να καταναλώσουμε άφοβα με τη φλούδα τους είναι και οι πατάτες. Η φλούδα της πατάτας αποτελεί πραγματικά θησαυρό θρεπτικών ουσιών.Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, προέκυψε ότι ένα κιλό πατάτες με τη φλούδα τους περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από ό,τι ένα κιλό πορτοκάλια!

Η φλούδα μιας μικρής πατάτας προσφέρει το 50% των απαραίτητων καθημερινά διαιτητικών ινών, αλλά και πολύτιμα συστατικά όπως ποτάσιο, σίδηρο, φώσφορο και φυσικά βιταμίνη C, προστατεύοντας έτσι τον οργανισμό από τις ιώσεις.

Επίσης, η φλούδα της πατάτας είναι ιδιαίτερα χορταστική. Επομένως, αν θέλετε να χάσετε κιλά ή να διατηρήσετε σταθερό το βάρος, μπορείτε να καταναλώνετε τις πατάτες με τη φλούδα αφού περιέχουν πολύ μικρή ποσότητα λίπους. Με αυτό τον τρόπο δεν θα τσιμπολογάτε καθώς δεν θα πεινάτε ( όχι τόσο συχνά).

Παράλληλα, η φλούδα της πατάτας βοηθάει σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου, καθώς περιέχει υψηλά επίπεδα χλωρογενικού οξέος, το οποίο συνδέεται με την προστασία από τη δημιουργία όγκων. Λόγω των πολλών ινών της, συμβάλλει παράλληλα στη μείωση της χοληστερόλης του αίματος αλλά και των καρδιακών παθήσεων.

Να θυμάστε ότι πριν φάτε την πατάτα με τη φλούδα βεβαιωθείτε ότι την έχετε πλύνει πολύ καλά, να μην έχει χτυπήματα και αλλοιώσεις στο χρώμα και να ην είναι πράσινη. Οι πράσινες πατάτες περιέχουν σολανίνη, μια ουσία με δηλητηριώδεις ιδιότητες η οποία μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές, πονοκέφαλο, διάρροια αλλά και δηλητηρίαση.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Να ευχαριστιέστε την κάθε μέρα με τα παιδιά σας» - Πόσες φορές δεν ακούσατε αυτή τη συμβουλή;

«Να ευχαριστιέστε την κάθε μέρα με τα παιδιά σας» - Πόσες φορές δεν ακούσατε αυτή τη συμβουλή;

Τα παιδιά μεγαλώνουν πολύ γρήγορα γι΄αυτό είναι σημαντικό να περνάμε όσο περισσότερο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος χωρισμός; Το νεαρό ζευγάρι ανακοίνωσε με τον πιο γλυκό τρόπο ότι περιμένει το πρώτο του παιδί

Ποιος χωρισμός; Το νεαρό ζευγάρι ανακοίνωσε με τον πιο γλυκό τρόπο ότι περιμένει το πρώτο του παιδί

Ήταν στα πρόθυρα του οριστικού χωρισμού αλλά τελικά όχι μόνο είναι μαζί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εφτά έξυπνες ιδέες για δώρο σε μία νέα μαμά

Εφτά έξυπνες ιδέες για δώρο σε μία νέα μαμά

Γέννησε η φίλη σας ή η ξαδέλφη σας ή μία συνάδελφος και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο συχνό λάθος που κάνουν τα παντρεμένα ζευγάρια σύμφωνα με μία σύμβουλο σχέσεων

Το πιο συχνό λάθος που κάνουν τα παντρεμένα ζευγάρια σύμφωνα με μία σύμβουλο σχέσεων

Στην αρχή νιώθετε σαν τον πρώτο καιρό, όταν ήσασταν νιόπαντροι, αισθάνεστε σα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης