Χορτοφαγική διατροφή: Είναι ασφαλής για τα παιδιά;
Οι γονείς ανέκαθεν πίεζαν τα παιδιά να τρώνε λαχανικά. Πολυετής έρευνα διαπίστωσε ωστόσο, ότι από το 1995 και μετά έχει αυξηθεί σημαντικά ο αριθμός των παιδιών (ηλικίας μεταξύ 8 και 17 ετών) που ακολουθούν χορτοφαγική δίαιτα, γεγονός που γεννά το ερώτημα κατά πόσο μία τέτοια διατροφή είναι ασφαλής για τα παιδιά.
Σύμφωνα με τον Reed Mangels, ειδικό διατροφολόγο στη Βαλτιμόρη, «οι δίαιτες Vegan μπορούν να παρέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τις μη Vegan».
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
